A erva-doce é um vegetal que recentemente se destaca nos EUA. Frequentemente associado à culinária italiana, está na mesma família de cenouras e endro. De fato, suas folhas parecem muito com endro ou cenoura. A semente de erva-doce pode ser usada como tempero e é popular na culinária italiana e indiana. O funcho é frequentemente consumido cru, em saladas […]
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