Com o aumento das dietas com baixo teor de carboidratos, cetogênicos e Paleo, a couve-flor tornou-se um vegetal não-amiláceo cada vez mais popular e versátil. A couve-flor é freqüentemente chamada de “rei” da família Brassica porque contém muita fibra e nutrientes que combatem o câncer. Enquanto suas origens familiares datam de mais de 2.000 anos, a couve-flor tornou-se popular na Europa […]
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O abacaxi é uma fruta nutritiva e deliciosa, com vários benefícios exclusivos para a saúde. Se você segue uma dieta pobre em carboidratos, pode estar se perguntando se o abacaxi está fora dos limites. Apesar de sua doçura característica, o abacaxi pode ser incluído em qualquer plano de alimentação saudável, desde que esteja preparado da maneira certa. O […]
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