Panela de Pressão Aço Corte Aveia
Panela de Pressão Aço Corte Aveia: Todo amante de aveia tem uma queda por aveia cortada em aço integral. Uma forma menos adulterada de aveia (eles não são enrolados), esses grãos de alta fibra têm uma textura agradavelmente mastigável que contribui para uma nova experiência no café da manhã. A única desvantagem de apreciar este cereal integral é que normalmente leva pelo menos 30 minutos para cozinhar.
É aqui que entra a panela de pressão. Este aparelho de bancada usa o pó do vapor para acelerar rapidamente o tempo de cozimento e prepara os alimentos com uma velocidade quase mágica.
Ingredientes de Panela de Pressão Aço Corte Aveia
- 1 xícara de aveia cortada em aço
- 2 ½ xícaras de água
- ½ colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- ¼ colher de chá de sal kosher
- 1/2 xícara de frutas frescas para servir, como frutas, banana fatiada, maçã picada
Preparação da Panela de Pressão Aço Corte Aveia
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Pulverize o interior da panela de pressão com spray de cozinha antiaderente.
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Coloque a aveia, a água, a canela, o açúcar e o sal na panela e mexa.
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Trave a tampa no lugar e ajuste a ALTA pressão por 10 minutos.
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Quando o tempo de cozimento terminar, use o método de liberação rápida (consulte o manual da máquina para obter instruções específicas) e deixe cozinhar um pouco antes de servir.
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Sirva coberto com frutas frescas.
Variações e Substituições de Ingredientes
Em vez de canela, tente outras especiarias quentes, como baunilha, cardamomo ou noz-moscada.
Quando a aveia estiver cozida, cubra com qualquer tipo de fruta fresca ou mexa em uma colher de geléia de frutas ou manteiga de amendoim cremosa.
Dicas para cozinhar e servir
Tenha cuidado ao abrir a panela de pressão. A comida estará extremamente quente e precisará de alguns minutos para esfriar. O uso de uma panela de pressão pode parecer assustador no começo, mas a maioria dos modelos vem com instruções fáceis de seguir que tornam muito possível o uso seguro.
Sem panela de pressão? Sem problemas. Faça as mesmas receitas usando um método tradicional de fogão e ajuste o tempo de cozimento de acordo. Você também pode fazer aveia “durante a noite” e prepará-las em um fogão lento em fogo baixo por oito horas.
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