Os benefícios para a saúde do glucomanano
Glucomannan é um extrato de konjac ( Amorphophallus konjac ) e é uma fonte de beta-glucana absorvente de água, um tipo de fibra solúvel. A fibra solúvel ajuda a regular a velocidade da digestão, regular o açúcar no sangue e aumentar a absorção de nutrientes. Embora o glucomanano seja rico em fibras alimentares, é muito baixo em calorias e quase não contém proteínas ou vitaminas.
Glucomannan é usado como um suplemento dietético e alimento na forma de geléia de konjac, macarrão e tofu. Tem sido estudado extensivamente por seus efeitos potenciais no peso corporal, glicemia, colesterol, triglicerídeos e pressão arterial.
Pesquisas adicionais foram feitas sobre outros benefícios, como seu potencial como suplemento antidiabético, anti-obesidade, laxante, prebiótico e anti-inflamatório.
Embora o glucomanano tenha sido estudado para muitos benefícios potenciais, nem todas as pesquisas mostraram sua eficácia. Mais pesquisas são necessárias para tirar mais conclusões.
Benefícios para a saúde
Os benefícios para a saúde do glucomanano foram estudados extensivamente. Aqui exploramos os potenciais benefícios para a saúde do glucomanano com base em pesquisas.
Pode ajudar no controle de peso
Como um potencial auxiliar na perda de peso, o glucomanano tem a capacidade de criar volume que, por sua vez, produz sensações de plenitude. Esses sentimentos de plenitude podem levar a uma ingestão calórica reduzida. Também é uma fonte de fibra solúvel que retarda a absorção de açúcar e colesterol e auxilia na digestão.
Para conseguir isso, o glucomanano forma uma película protetora na parede do intestino que prolonga o tempo que o alimento permanece no estômago, aumenta a sensação de saciedade e reduz a fome. Também é baixa em calorias, tornando-se uma ajuda potencialmente eficaz na perda de peso.
Os estudos sobre o uso de glucomanano para fins de perda de peso são mistos. Algumas pesquisas mostraram que a suplementação com glucomanano pode reduzir o peso corporal, mas não o índice de massa corporal (IMC) a curto prazo em adultos saudáveis com sobrepeso ou obesidade.
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida datada e tendenciosa que não leva em conta vários fatores, como composição corporal, ascendência étnica, raça, gênero e idade.
Apesar de ser uma medida falha , o IMC é amplamente utilizado hoje na comunidade médica por ser um método barato e rápido para analisar o estado de saúde e os resultados potenciais.
Outra pesquisa mostrou que doses diárias de 4 gramas de glucomanano consumidas ao longo de 8 semanas não levaram à perda de peso ou alterações na composição corporal, sensação de fome ou saciedade da refeição, nem impacto nos níveis de colesterol ou açúcar no sangue.
Enquanto isso, outro estudo analisou os efeitos do macarrão de glucomanano usado como substituto para versões ricas em carboidratos e descobriu que aqueles que consumiam o macarrão de glucomanano reduziram significativamente sua ingestão de calorias e carboidratos sem levar ao consumo de calorias adicionais posteriormente.
Os pesquisadores acreditam que o uso de alimentos com glucomanano é uma maneira eficaz de ajudar a criar um déficit calórico necessário para a perda de peso.
Fontes de fibra solúvel
- Feijão e leguminosas
- Aveia
- Maçãs
- Banana
- Cebolas
- alcachofras de Jerusalém
- Sementes de chia
- Casca de psyllium
Pode reduzir o colesterol e o açúcar no sangue
O glucomanano forma uma camada ao redor dos alimentos, inibindo a absorção de colesterol e ácido biliar. Como o glucomanano causa um esvaziamento mais lento do estômago e atrasa a circulação da glicose nos intestinos, as fibras alimentares solúveis, incluindo o glucomanano, têm efeitos benéficos nos níveis de açúcar no sangue .
O uso de glucomanano como suplemento demonstrou reduzir os níveis de glicose e colesterol no sangue em indivíduos saudáveis, bem como naqueles com diabetes.
Essa redução se deve ao esvaziamento do estômago mais lento, levando a maiores taxas de absorção de nutrientes pelo intestino delgado, aumentando a sensibilidade à insulina. A absorção mais lenta de açúcares significa menor elevação de açúcar no sangue, fator essencial no controle do diabetes.
Pode aliviar a constipação
A fibra solúvel, como a encontrada no glucomanano, melhora a digestão. A ingestão total recomendada de fibra alimentar é de cerca de 25 a 30 gramas por dia com 6 a 8 gramas de fibra solúvel.
Glucomannan é uma excelente fonte de fibra solúvel, tornando-se uma escolha sábia para ajudar a tratar a constipação crônica. Uma colher de chá de pó de glucomanano contém 4 gramas de fibra e é considerado seguro para uso a curto prazo, mesmo por crianças e grávidas.
A constipação é uma queixa comum na gravidez. Pesquisas indicam que o glucomanano é uma opção de tratamento mais eficaz para aliviar a constipação do que o hidróxido de magnésio (usado em Mylanta e Leite de Magnésia) durante o terceiro trimestre da gravidez.
Outra maneira pela qual o glucomanano pode ajudar a aliviar a constipação é através de suas propriedades prebióticas. Glucomannan demonstrou estimular o crescimento de Bifidobacteria e Lactobacilli em adultos constipados. O crescimento de bifidobactérias e lactobacilos devido à ingestão de glucomanano demonstrou melhorar os movimentos intestinais.
Possíveis efeitos colaterais
Os suplementos de glucomanano são geralmente considerados seguros quando tomados a curto prazo, conforme indicado. No entanto, não se sabe muito sobre a segurança do uso de glucomanano como suplemento de saúde a longo prazo.
Os efeitos colaterais comuns incluem principalmente problemas gastrointestinais, como aumento de gases, diarreia, inchaço e dor de estômago.
Glucomannan é altamente absorvente, absorvendo 50 vezes o seu peso em água. Isso pode levar a bloqueios no esôfago ou intestinos se você não consumir com líquido suficiente. Certifique-se de beber pelo menos 8 onças de água ao tomar glucomanano.
Se você estiver tomando medicamentos como aqueles para tratar colesterol ou diabetes, é vital que você converse com seu médico sobre a ingestão de glucomanano.
Dosagem e Preparação
Não há diretrizes ou requisitos oficiais para tomar suplementos de glucomanano. Consumir até 9 gramas (9.000 miligramas) por dia, divididos em três a quatro doses, é considerado seguro. Consuma glucomanano com água ou outro líquido e procure beber mais em geral ao tomá-lo como suplemento.
Pesquisas sobre a suplementação de glucomanano para a digestão mostraram que a adição de 4,5 gramas por dia a dietas com pouca fibra aumentou a frequência dos movimentos intestinais em adultos levemente constipados em 30% e melhorou o equilíbrio do microbioma intestinal.
Para pacientes diabéticos tipo 2 com hiperlipidemia, os resultados da pesquisa sugerem 3,6 gramas por dia para efeitos terapêuticos. No entanto, é imperativo que você fale com um profissional de saúde antes de usar glucomanano se tiver diabetes ou qualquer outra condição médica. Pós, cápsulas e comprimidos de glucomanano estão comumente disponíveis em doses que variam de 500 a 2.000 miligramas.
O que procurar
Suplementos dietéticos normalmente não são regulamentados ou avaliados quanto à eficácia nos Estados Unidos. Por esse motivo, procure marcas que possuam uma certificação de um organismo certificador independente, como a Farmacopeia dos EUA (USP), ConsumerLab ou NSF International. Essas organizações realizam testes independentes e podem ajudar a garantir a qualidade.
Você também deve falar com um profissional de saúde sobre como este suplemento pode interagir com os medicamentos existentes. Eles também podem aconselhá-lo sobre a dosagem, considerando seu histórico médico individual.
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