Como comer manteiga de amendoim em pó com sua comida

Existe realmente uma manteiga de amendoim com pouca gordura e sem muitas calorias? A resposta é sim. Ponha a mão na  manteiga de amendoim em pó, um dos produtos mais mágicos das prateleiras hoje.

Manteiga de amendoim em pó é feita a partir de amendoins reais. A diferença entre PB em pó e manteiga de amendoim comum? A versão em pó é feita de amendoins desengordurados, o que significa que todo o excesso de óleo é extraído dos amendoins antes que eles cheguem ao pote.

Como o nome sugere, a manteiga de amendoim em pó vem em forma de pó, o que significa que você precisa adicionar água para obter a textura do PB.

Esta é a parte realmente incrível. Graças a esses amendoins desengordurados, o PB em pó tem uma fração da gordura e calorias das coisas comuns. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim comum tem cerca de 200 calorias e 16 gramas de gordura, enquanto a mesma quantidade de pó de amendoim possui cerca de 45 calorias e 1,5 gramas de gordura.

É importante notar, no entanto, que, depois de mexer a água em 2 colheres de sopa de pó, você acaba com 1 a 1 1/2 colheres de sopa de manteiga de amendoim real, por isso pode dobrar a porção. Ainda estatísticas impressionantes! O PB em pó tem pelo menos  50% menos calorias e 80% menos gordura do que seu equivalente tradicional.

Há apenas um passo! Tudo que você precisa fazer é misturar o pó com água, mexa e você tem manteiga de amendoim! Se você estiver fazendo uma porção única, comece misturando 2 colheres de sopa de pó com um pouco de água. Lentamente, adicione mais água até atingir a consistência desejada.

Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de adoçante e / ou sal, especialmente se a marca que você está usando ainda não os incluir. Agora você tem PB com pouca gordura e com calorias para usar onde quer que use manteiga de amendoim comum.

Duas das minhas marcas favoritas são PB2 (da Bell Plantation) e Just Great Stuff (da Betty Lou’s). Ambos podem ser encontrados em supermercados selecionados, especialmente aqueles com uma boa variedade de produtos naturais, e online. Além disso, o produto básico de supermercado Jif também começou a fazer manteiga de amendoim em pó.

Depois de misturá-lo com água, você pode usar PB em pó em qualquer lugar que use PB regular. Mas isso não é tudo! O pó em si pode ser usado como ingrediente sempre que você precisar de uma boa dose de sabor de manteiga de amendoim!

• Em smoothies: Adicione uma colher de sopa ou duas de pó ao seu smoothie ou shake favorito. Apenas verifique se os sabores são compatíveis. Experimente com um smoothie de frutas vermelhas para dar um toque de PB&J!
• Em produtos assados: Adicione um aumento de manteiga de amendoim a bolos, biscoitos e muito mais. Todo o sabor do PB, sem todas as calorias que normalmente vêm com manteiga de amendoim!
• Na farinha de aveia: O café da manhã terá um sabor muito mais decadente quando o sabor do PB estiver na mistura. É um ótimo complemento para uma tigela de aveia.