A dieta Ornish, concebida por Dean Ornish, MD, foi projetada para ser um plano alimentar saudável para o coração. Ele restringe a gordura da dieta de forma bastante severa (para menos de 10% das calorias diárias) e exige que todas as gorduras sejam provenientes de fontes vegetais. O objetivo da dieta não é necessariamente a perda […]

O que é a Dieta Banting? A primeira dieta baixa em carboidratos conhecida é amplamente atribuída a William Banting (1796-1878). Banting escreveu um livreto que detalhava seu plano. Seu livreto era tão popular que “banting” se tornou um termo para fazer dieta. Mais recentemente, o termo ressurgiu devido ao trabalho de Tim Noakes, coautor de “Real […]

Uma dieta de eliminação é uma ferramenta de diagnóstico usada para determinar e aliviar os sintomas de sensibilidades alimentares. Ele faz isso removendo temporariamente alimentos ou grupos de alimentos específicos da dieta de uma pessoa por um determinado período de tempo, reintroduzindo-os um de cada vez para descobrir possíveis conexões entre alimentos suspeitos e sintomas […]

A dieta Whole30 é uma dieta de eliminação de um mês . A premissa é que muitos alimentos comuns nas dietas ocidentais – açúcar, álcool, grãos, laticínios, legumes e certos aditivos alimentares – podem ser prejudiciais à sua saúde geral, bem-estar e níveis de energia. Os nutricionistas esportivos Melissa Hartwig Urban e Dallas Hartwig criaram o programa Whole30 […]

Uma dieta com baixo teor de gordura é um plano alimentar que limita substancialmente a quantidade de gordura dietética consumida, independentemente do tipo de gordura. Aqueles que seguem o plano alimentar podem estar buscando perda de peso, manutenção do peso ou outros resultados, como melhora da saúde do coração. Os alimentos incluídos em uma dieta com baixo teor de […]

A dieta alcalina é um plano alimentar que enfatiza vegetais e frutas frescas com o objetivo de manter um nível ideal de pH no corpo. Baseia-se na premissa de que a comida que ingerimos altera o pH do corpo para ser ácido ou alcalino. Este conceito foi desenvolvido em meados de 1800 como a hipótese da cinza dietética. Propôs […]

A dieta de South Beach enfatiza tanto os alimentos que sabemos serem saudáveis, como as folhas verdes, quanto os alimentos que sabemos serem menos nutritivos, como certos óleos vegetais. É anunciado como uma dieta baixa em carboidratos, mas não elimina todos os carboidratos e tem muito menos gordura do que a maioria das dietas baixas em carboidratos, […]