Aveia caramelizada com banana e nozes
Receita de aveia caramelizada: Adicionar mais grãos integrais às suas refeições é uma ótima maneira de melhorar sua dieta. Não só os grãos integrais comprovadamente reduzem o risco de doenças cardíacas ao baixar o colesterol, como também demonstraram ajudar na perda de peso e na pressão arterial.
Um dos grãos integrais mais consumidos na América é a aveia, e por boas razões! A aveia é fácil de preparar, barata e uma tigela quente faz um delicioso café da manhã.
Existem muitas maneiras de vestir sua aveia matinal para que nunca fique entediante. Esta receita com bananas e nozes caramelizadas parece extra especial, mas é realmente fácil de preparar.
Simplesmente cozinhe fatias de banana em uma frigideira antiaderente enquanto a aveia estiver cozinhando, e você terá um saboroso café da manhã que não requer adição de açúcar. A doçura das bananas caramelizadas é grande.
As nozes adicionam uma boa trituração, um pouco de proteína e ômega-3 saudáveis para o coração. A combinação de aveia, nozes e bananas é boa para o coração e a pressão sanguínea, e é um café da manhã com força para levá-lo pela manhã a almoçar sem sentir fome ou privação.
Ingredientes da Receita de aveia caramelizada
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- spray de azeite
- 1/2 banana média, fatiada
- 1 colher de sopa de pedaços de nozes
- 1/8 – 1/4 colher de chá de canela, dependendo do gosto
Preparação da Receita de aveia caramelizada
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Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Misture a aveia e reduza o fogo para baixo. Cozinhe até a aveia estar cozida, 3 a 5 minutos.
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Enquanto a aveia estiver cozinhando, borrife uma pequena frigideira antiaderente com azeite. Adicione as bananas fatiadas em uma única camada e cozinhe em fogo médio até caramelizar, cerca de 3 minutos de cada lado.
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Coloque a aveia em uma tigela e cubra com bananas e nozes caramelizadas. Polvilhe com canela.
Variações e Substituições de Ingredientes
Você pode usar qualquer tipo de nozes ou deixá-las de fora, mas lembre-se de que as nozes fornecem ômega-3 saudáveis para o coração.
Esta receita também funcionará com aveia cortada em aço ou de cozimento rápido, mas fique longe da aveia instantânea, pois elas geralmente contêm sódio adicionado.
Dicas para cozinhar e servir
Para tornar essa receita ainda mais fácil, cozinhe um lote de aveia no domingo para manter na geladeira. Dessa forma, ele já está cozido e pronto para ser servido pela manhã – basta adicionar as bananas!
Para aumentar a proteína desta receita, cozinhe a aveia com leite desnatado ou leite de soja em vez de água ou adicione um pouco de iogurte grego à receita final.
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