Sem Açúcar Adicionado Tigela de Iogurte de Mirtilo
Receita de Iogurte de Mirtilo: Desfrutar de uma porção de proteínas, fibras e antioxidantes enriquecedores é uma maneira aprovada por nutricionistas para começar bem o seu dia.
Mesmo os mais organizados de nós às vezes têm pouco tempo, e todos nós queremos algo rápido, mas saudável, para nos encher de manhã.
Você precisará apenas de alguns minutos para montar esta receita. É bastante versátil, então você pode trocar as bagas e sementes diariamente por uma semana de variedade.
Além disso, ele foi projetado para oferecer mais gorduras mono e poliinsaturadas (gorduras saudáveis) do que gordura saturada, tornando-a uma escolha inteligente se você deseja equilibrar seus níveis de colesterol.
Ingredientes da Receita de Iogurte de Mirtilo
- 1/2 xícara de mirtilos
- 1/2 xícara de iogurte grego sem gordura
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora cruas
Preparação da Receita de Iogurte de Mirtilo
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Coloque os mirtilos em uma tigela para microondas. Cubra com um guardanapo e leve ao microondas por 45 segundos a um minuto, observando atentamente para garantir que os mirtilos não vazem.
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Coloque o iogurte grego em uma tigela. Cubra com os mirtilos derretidos e as sementes de abóbora.
Variações e Substituições de Ingredientes
Mirtilos frescos e congelados funcionarão para esta receita, ou você pode optar por outra baga, como morangos ou amoras. Da mesma forma, troque as sementes de abóbora por uma noz saudável para o coração, como nozes e amêndoas.
As sementes de chia ricas em ômega-3 também funcionam, mas podem não fornecer a mesma trituração satisfatória que você está procurando.
Se você está procurando algo um pouco mais denso em calorias, dobre a receita ou aumente um dos ingredientes, como iogurte ou sementes de abóbora.
Dicas para cozinhar e servir
A maneira mais saborosa de apreciar essa mistura de 3 ingredientes é logo após tirar os mirtilos do microondas. As bagas quentes e compotas contrastam muito bem com o iogurte fresco e cremoso.
No entanto, se você estiver com pouco tempo de manhã, poderá prepará-lo com a mesma facilidade na noite anterior. Guarde-o na geladeira em um frasco de vidro para uma refeição rápida e saborosa.
Se você não tiver um microondas, aqueça as frutas sobre o fogão, cobertas, com duas colheres de sopa de água.
Se você estiver usando mirtilos frescos, aqui vai uma dica: lave apenas a quantidade necessária antes de usá-los e guarde o restante na geladeira. Se você armazenar o lote lavado, o excesso de umidade diminuirá sua vida útil.
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