Receita de Mousse de Abacate com Chocolate Escuro
Receita de Mousse de Abacate: Não é necessário se privar se você estiver seguindo uma dieta amigável à pressão arterial. Se você precisa de algo doce após o jantar ou se é convidado a levar uma sobremesa para uma festa, esta mousse de abacate com chocolate escuro é a sobremesa perfeita, saudável e decadente.
Ele usa abacates em vez de creme de leite para dar uma textura rica e cremosa. Os abacates são naturalmente ricos em potássio e magnésio, o que ajuda a diminuir a pressão arterial.
Os abacates também são carregados com toneladas de vitaminas, incluindo folato, vitamina K e vitamina E. Eles fornecem gorduras e fibras monoinsaturadas saudáveis para ajudar a mantê-lo cheio e satisfeito com apenas uma pequena porção. O cacau em pó também contém flavonóis para baixar as fibras e a pressão sanguínea.
Esta mousse não poderia ser mais fácil de fazer. Basta misturar tudo no liquidificador até ficar homogêneo e frio por um pouco. Ninguém nunca saberá que é mais saudável ou que é feito com abacates!
Ingredientes da Receita de Mousse de Abacate
- 2 pequenos abacates maduros
- 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 de xícara de lascas de chocolate ou chocolate amargo picado
- 1/2 xícara de leite de sua escolha
- 1/2 colher de chá de baunilha
Preparação da Receita de Mousse de Abacate
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Corte o abacate ao meio e retire as sementes. Colher de conchas em um liquidificador ou processador de alimentos.
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Coloque as gotas de chocolate em um recipiente para microondas e aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo no meio, até ficar homogêneo.
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Adicione o chocolate derretido e os demais ingredientes ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. Divida em 4 pratos e leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir.
Variações e Substituições de Ingredientes
Para produtos sem leite e veganos, use o leite sem leite preferido e lascas de chocolate sem leite. Para veganos, use xarope de bordo ou agave em vez de mel também.
Dicas para cozinhar e servir
Adicione mais leite pela colher de sopa, se necessário, até atingir a consistência desejada.
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