Receitas

Saia da rotina do café da manhã e experimente uma tigela fumegante de sopa de missô para começar sua refeição da manhã. Um café da manhã americano típico tende a ser rico em açúcar adicionado e / ou gordura saturada. Esta sopa, por outro lado, é magra, leve e cheia de ingredientes bons para você. A pasta […]

Receita de maçã assada: Esta reconfortante sobremesa de maçã assada é um showstopper, e é secretamente vegana. As maçãs ficam cortadas pela metade e recheadas com uma cobertura de farinha de aveia e farinha de grão integral, dando a você uma dose de fibra solúvel com a sobremesa. Os alimentos vegetais ricos em fibras alimentares […]

Receita de Cubos de gelo de baga: O corpo é constituído por aproximadamente 60% de água. A água é um material de construção para a vida celular, regula a temperatura corporal interna através do suor e da respiração, ajuda a metabolizar nutrientes, ajuda a eliminar os resíduos através da micção, atua como um amortecedor para […]

Receita rápida de tomate assado: Mantenha uma lata de tomates descascados inteiros em sua despensa o tempo todo. Quando você sente que não há nada para cozinhar em casa, sua lata de tomate pode ser transformada em um molho rápido ou sopa a qualquer momento. O tomate cozido é especialmente rico em um fitonutriente chamado licopeno, que demonstrou […]

Receita de Edamame Assado: A soja é um dos poucos alimentos vegetais com todos os aminoácidos que seu corpo precisa para produzir proteínas. A soja também é uma boa fonte de fibras e micronutrientes, como potássio, magnésio, cobre e manganês, além de uma variedade de fitoquímicos, incluindo isoflavonas, saponinas, ácidos fenólicos e esfingolípidos. Embora o efeito da […]

Receita de Tahine: O Mudulmas Ful é um prato típico do estilo egípcio que consiste em favas cozidas com óleo, especiarias e legumes, que geralmente são servidas no café da manhã. Ful, também às vezes escrito ‘foule’, tem muitas variações nas diferentes culturas árabes, do Oriente Médio e africanas. Esta receita usa fava enlatada e […]

Receita de Hummus de beterraba: O mergulho certo pode tornar irresistível um lanche saudável. Este mergulho vermelho rosado vibrante não pode esconder seu alto valor nutritivo, com a cor proveniente das antocianinas, que são antioxidantes encontrados em frutas e vegetais vermelhos como beterraba. A beterraba vermelha também é rica em vitamina C, potássio e fibra, enquanto o […]