Revisão das refeições da mãe
Refeições da mamãe oferece refeições elaboradas por chefs e nutricionistas para idosos e outras pessoas com condições médicas. A empresa foi fundada como uma empresa familiar em 1999 com a missão de fornecer “melhor nutrição em casa” e envia para qualquer endereço nos Estados Unidos.
A empresa fornece café da manhã refrigerado, aquece-e-comer e refeições principais para apoiar condições de saúde comuns, como diabetes tipo 2.
As refeições são criadas por chefs com a contribuição de nutricionistas registrados na empresa que ajudam a adaptar as refeições para atender a vários requisitos nutricionais.
As refeições apoiam o bem-estar geral, condições de saúde como câncer e dietas voltadas para a saúde do coração e evitando o glúten. Oferece uma variedade de sabores, desde comidas clássicas de conforto até aquelas com influência internacional.
Preço: Varia
O Refeições da mamãe oferece várias opções de preços, dependendo se o cliente está usando o pagamento próprio ou um plano de saúde, como Medicare Advantage ou Medicaid.
Os gerentes de caso e parceiros governamentais que solicitam o Refeições da mamãe para pacientes devem ligar para obter informações sobre preços específicos. Os custos do programa de plano de refeições variam de acordo com o estado do paciente, código postal, opções de menu e participação no programa.
No entanto, o preço público é de US $ 6,99 para a maioria das refeições e US $ 7,99 para seleções em purê, sem glúten e sem problemas renais.
Clientes que pagam por conta própria podem fazer pedidos diretamente do site com um pedido mínimo de 10 refeições por $ 79,90 Para realmente abastecer a geladeira, você pode fazer um pedido de 14 ou 21 refeições também. O frete é caro em comparação com outros serviços em $ 14,95 por entrega.
Muitas das refeições tendem a ter um toque de comida de conforto com clássicos americanos, como bolo de carne, sopa de milho, ensopado de carne e frango com molho de cogumelos.
Resumo das opções de pedido:
- 10 refeições padrão: $ 79,90
- 14 refeições padrão: $ 111,86
- 21 refeições padrão: $ 167,79
Nota: Se você precisar de refeições renais, purê ou sem glúten, adicione $ 1 por refeição para cada uma dessas seleções.
Como funciona: muitas opções
O Refeições da mamãe foi desenvolvido para aqueles que comem com condições específicas de saúde em mente. Antes de adicionar refeições ao seu carrinho, pense em quais refeições serão mais adequadas para sua condição e, em seguida, selecione exclusivamente essa categoria (como sem glúten) ou observe os ícones que indicam, por exemplo, que uma refeição é diabetes – ou amigo do coração.
O Refeições da mamãe facilita a seleção de todas as categorias no site ou ligando para o atendimento ao cliente. E, felizmente, você pode visualizar o menu e as opções de preços antes de criar uma conta.
O serviço oferece refeições individuais, aqueça e coma com um menu que abrange nove questões de saúde diferentes: amigo do diabetes, amigo do coração, apoio ao câncer, baixo teor de sódio, vegetariano, bem-estar geral, amigo dos rins, purê e glúten – refeições gratuitas adequadas para pessoas com doença celíaca.
Embora haja variedade, muitas das refeições tendem a ter um toque de comfort food com clássicos americanos, como bolo de carne, sopa de milho, ensopado de carne e frango com molho de cogumelos.
Testamos o plano individual de auto-pagamento com 10 refeições e escolhemos refeições de diversas categorias. Você pode pedir refeições em incrementos de 10, 14 ou 21, mas não precisa de uma assinatura para aproveitar o Refeições da mamãe.
Em vez disso, você pode fazer o pedido conforme necessário – apenas lembre-se de fazer seu pedido e fazer as alterações necessárias com pelo menos uma semana de antecedência.
Bônus: O sistema acompanha os pedidos anteriores, facilitando fazer o mesmo pedido ou fazer pequenos ajustes para novos pedidos rápidos e contínuos.
A Refeições da mamãe conta com dois chefs profissionais que passam por treinamento nutricional e cinco nutricionistas registrados que trabalham juntos para garantir que as refeições sejam saborosas e atendam aos requisitos nutricionais desejados.
Escolhendo Refeições da mamãe: Dezenas de Opções
O Refeições da mamãe oferece mais de 50 itens de menu diferentes em várias categorias. Isso inclui 26 entradas nas categorias Clássicos Americanos ou Sabores Internacionais, além de cerca de uma dúzia de opções de café da manhã e seis seleções de sopas ou sanduíches.
A maioria dos clientes gosta de escolher sua própria combinação de entradas, mas o Refeições da mamãe oferece uma opção de escolha do chef com um clique para facilitar.
Embora você não possa personalizar refeições individuais ou adicionar itens à caixa, cada refeição vem com pequenos lanches como queijo de corda, laranjas inteiras, pudim de baunilha ou chocolate, copos de frutas e gelatina com sabor.
No entanto, uma diferença notável entre o Refeições da mamãe e outras refeições entregues em casa no setor de saúde é que esse serviço permite que os clientes do plano de saúde selecionem refeições que podem ser personalizadas de acordo com sua condição, alérgenos e preferências alimentares versus um pacote de refeições pré-definido.
O serviço é bastante conveniente. Lembrando que, quando refrigeradas, as refeições duram até 14 dias a partir da entrega, você tem a opção de selecionar a data de entrega mais conveniente. Para facilitar, você também pode configurar um envio automático para entregas em andamento.
O que fizemos
Pedimos e recebemos 10 refeições, que é o menor número de opções de menu que você pode pedir. As refeições são pré-fabricadas e seladas a vácuo e não podem ser personalizadas individualmente (por exemplo, você não pode remover cebolas). Destacamos cinco dessas refeições que mostram algumas das variedades que a empresa oferece para os fins desta revisão:
- Arroz e feijão vermelho vegetariano, requeijão, laranja e pudim de chocolate
- Frango com picadinho de legumes do sudoeste, molho ranchero e arroz integral
- Almôndegas de peru e molho de manteiga de manjericão com alho sobre arroz integral e legumes escandinavos temperados
- Lasanha de queijo com molho marinara e crocante de frutas temperadas e pão integral
- Sopa cremosa de peru e arroz selvagem e pêssegos de açúcar mascavo, gelatina e pudim de baunilha
Embalagem: Abundância de plástico
Nossas refeições chegaram a tempo e intactas. A comida estava fria ao toque graças a uma caixa bem isolada e bem embalada que suportou o trânsito de quase dois dias.
Havia muitas embalagens – 34 peças no total. A caixa de papelão foi equipada com um refrigerador de isopor de seis peças, dois forros de plástico e três grandes pacotes de gelo que ainda estavam congelados na chegada.
Refeições e extras como pão, frutas inteiras e copos de frutas com suco foram mantidos no lugar com separadores de papelão dentro da caixa. Cada refeição vem em uma bandeja de plástico selada com uma cobertura de filme plástico e cada fatia de pão ou pilha de tortilhas vem selada em um pequeno saco plástico.
Compota de maçã, copos de frutas, gelatina e pudins também foram fornecidos em oito copos plásticos com tampa de alumínio. A caixa também incluía seis pedaços de papel, incluindo uma página promocional colorida frente e verso e um menu estilo brochura exibindo todas as refeições em um só lugar.
Suporte ao cliente: especialistas à disposição
A entrega inclui as refeições completas com ingredientes e instruções de aquecimento em cada bandeja de refeição. A caixa também inclui uma lista detalhada dos diferentes componentes da refeição na remessa.
Os menus online facilitam a visualização das informações nutricionais de cada refeição e determinam se são adequadas para uma condição de saúde específica.
Você também pode ligar para os agentes de atendimento ao cliente da Refeições da mamãe para obter ajuda na escolha de refeições que atendam a uma necessidade específica.
O Refeições da mamãe é elaborado com orientação de nutricionistas credenciados, que também estão disponíveis para discutir questões específicas sobre informações nutricionais e ingredientes.
O Refeições da mamãe oferece suporte ao cliente por telefone, chat pessoal ao vivo, texto e um formulário de contato online (ou e-mail). Os tempos de resposta são bastante rápidos, desde que você entre em contato nos dias úteis das 7h às 18h CT. Observe que não há suporte de fim de semana.
Entrar em contato por telefone foi uma maneira rápida de resolver o único problema encontrado. Nosso pedido estava faltando um item que havia sido substituído por uma caçarola de atum.
O agente gentilmente resolveu o problema, oferecendo-se para enviar a refeição faltante com um pedido futuro ou reembolsar o preço da refeição no cartão de crédito registrado. (Nós escolhemos o último.)
Nutrição: visível a cada passo
A nutrição é sempre uma prioridade no Refeições da mamãe e está disponível para os clientes revisarem em todas as etapas do processo, desde a compra até a desembalagem.
De acordo com o Refeições da mamãe, as refeições para condições específicas seguem as diretrizes estabelecidas por organizações reconhecidas, como a National Kidney Foundation e a American Heart Association.
Além disso, as opções sem glúten atendem às diretrizes da Food and Drug Administration (FDA) e são enviadas para um laboratório externo para testes para garantir que contenham menos de 20 ppm de glúten por refeição. É notável, no entanto, que as refeições não são feitas em uma instalação 100% sem glúten.
A empresa facilita a alimentação para uma variedade de condições sem ter que microgerenciar os detalhes nutricionais. Embora você possa revisar o rótulo nutricional e os ingredientes de cada refeição antes de comprar, os clientes têm a opção de simplesmente clicar em sua condição, o que ajuda a selecionar as refeições quanto aos diferentes requisitos e limitações de nutrientes.
Por exemplo, todas as refeições na categoria amiga dos rins contêm níveis mais baixos de sódio, potássio e fósforo para atender às necessidades de pessoas com certas formas de doença renal. Eles também incluem refeições sem restrições, para que funcionem para vários clientes diferentes.
A caixa de entrega inclui uma impressão útil (embora em letras pequenas) que lista cada item individual de lanche e sobremesa e sua análise nutricional completa, ingredientes e divulgação de alérgenos. É uma boa ideia ler as listas de ingredientes com atenção, pois há refeições como o bolo de carne que contém soja ou outros aditivos que podem não ser óbvios no título.
O processo de cozimento: bastante simples
Preparar o jantar foi fácil com o Refeições da mamãe. As instruções de micro-ondas foram fornecidas em cada bandeja de refeição e as instruções de reaquecimento foram principalmente claras e precisas.
No entanto, as instruções de aquecimento não especificam se deve aquecer em potência alta ou média, o que pode ter um grande impacto na textura e no sabor dos alimentos.
Às vezes, as instruções eram muito gerais. Percebemos, por exemplo, que o adesivo nas refeições de lasanha incentivava a agitação – o que você normalmente não faria para lasanha. Nesse caso, pode ter sido útil cortar a lasanha ao meio ou reaquecê-la em forno convencional.
Sabor, Frescura e Qualidade: Sabores decentes, Porções Pequenas
Com base apenas na aparência, as refeições suscitaram algumas questões sobre sabor e qualidade. E os resultados foram um pouco confusos. No geral, os tamanhos das porções eram pequenos e você precisaria comer os lados incluídos de molho de maçã, pudim ou adicionar outros alimentos para se sentir satisfeito.
Nosso painel de degustação achou as almôndegas de peru duras, densas e emborrachadas, embora o arroz e os legumes fossem de boa qualidade.
Embora a porção fosse pequena e possa ser mais adequada para uma criança, a lasanha de queijo estava cheia de sabor, tinha uma boa textura e tinha um sabor quase caseiro. O prato principal de sopa de Turquia também era muito pequeno e não parecia uma refeição completa.
O feijão vermelho vegetariano com arroz foi o favorito dos provadores. O prato incluiu um pouco de tempero e fez uma escolha vegetariana saudável.
Precisava do pudim e dos lanches de queijo para fazer com que parecesse uma refeição. O frango do sudoeste era muito picante com um sabor médio, mas, infelizmente, o frango tinha vários pedaços mastigáveis que o tornavam menos apetitoso para comer.
No geral, a comida que provamos estava fresca.
Os vegetais e grãos que acompanhavam a maioria das refeições eram de boa qualidade, mas bastante sem graça, e a proteína era menos previsível. Também houve um pouco de repetição, pois arroz, ervilhas e cenouras aparecem com frequência.
As refeições nos deixaram querendo mais comida e/ou sabor na maioria dos casos. Acrescentar sal, alho em pó e outros temperos ajudou. Mas tivemos em mente que algumas refeições tinham menos sódio de propósito, então isso não deve necessariamente ser contado como uma coisa ruim, dependendo da receita.
O Refeições da mamãe não compartilha detalhes sobre a origem dos ingredientes, portanto, lembre-se disso se for uma prioridade ter alimentos orgânicos, de origem sustentável ou de origem local.
As Refeições da mamãe são boas para
Idosos e quem procura refeições convenientes e sem complicações podem achar útil o Refeições da mamãe. O Refeições da mamãe atinge a marca de fornecer refeições específicas para pessoas que usam Medicare e Medicaid.
Também pode servir como uma refeição rápida e fácil para as crianças, já que as porções são pequenas e cada refeição vem com lanches divertidos. O serviço é menos ideal para quem procura refeições gourmet ou orgânicas.
Os vegetais e grãos que acompanhavam a maioria das refeições eram de boa qualidade, mas bastante sem graça, e a proteína era menos previsível.
A competição: Refeições da mamãe vs. Snap Kitchen
Ao decidir entre Snap Kitchen e Refeições da mamãe, considere três fatores principais: necessidades dietéticas (se você precisa de refeições para condições médicas), custo e qualidade geral dos ingredientes.
Enquanto o Snap Kitchen oferece refeições convenientes para pessoas ocupadas que desejam principalmente refeições com baixo teor de carboidratos, o Refeições da mamãe atende ao cliente que pode estar gerenciando uma condição médica crônica e pode não conseguir se locomover tão facilmente. Ambos os serviços de alimentação são informados por nutricionistas credenciados para que as refeições atendam aos requisitos nutricionais necessários.
O Mom’s oferece refeições a partir de US$ 6,99 e aceita planos de saúde para cobrir o custo, enquanto o Snap Kitchen é pago por conta própria e custa US$ 10,50 por refeição se você se comprometer com a maior oferta de assinatura. Essa diferença de custo se reflete na qualidade do ingrediente, pois o Snap Kitchen oferece proteína e sabor de alta qualidade em geral, com a promessa de não adicionar aditivos.
Veredicto Final
O Refeições da mamãe elimina a adivinhação de alimentar idosos ou outras pessoas que precisam de suporte médico para refeições. É ideal para ajudar a garantir que os membros da família em qualquer lugar do país tenham refeições nutritivas disponíveis, mesmo que você não possa estar lá para fornecê-las.
Embora a comida precisasse de mais tempero em geral e a qualidade da proteína às vezes fosse inconsistente, o Refeições da mamãe facilita o pedido de refeições que atendem às necessidades específicas de saúde e nutrição com orçamentos variados.
Metodologia
Pedimos, cozinhamos e avaliamos refeições de 27 serviços de entrega de refeições para ter uma noção das ofertas, perfis nutricionais, preços e, claro, sabores de cada um. Entramos em contato com as equipes de atendimento ao cliente de cada uma das empresas, coletamos dados e escrevemos análises detalhadas sobre cada uma delas.
Nossos escritores são todos nutricionistas registrados e confiaram em suas pesquisas e nos dados resultantes para informar suas revisões.
Especificações
- Nome do ProdutoRefeições da mamãe
- Preço mais baixo por porçãoUS$ 6,99
- Número de dietas servidas8
- Número de receitas28
- Área de entrega50 Estados
- Porções disponíveis1
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