O que comer na Blaze Pizza: Opções de menu saudáveis ​​e informações nutricionais

A Blaze Pizza é uma rede de pizzas rápidas e feitas sob encomenda que oferece uma seleção de pizzas exclusivas, mas incentiva os clientes a criar suas próprias criações. O restaurante oferece opções particularmente saudáveis, especialmente quando comparado a muitas outras pizzarias.

A Blaze Pizza promete servir alimentos preparados na hora, livres de corantes, sabores e conservantes artificiais, e os clientes podem desfrutar de uma refeição completa por US $ 20 ou menos. Devido ao seu menu altamente personalizável, calculadora nutricional online e ferramenta de identificação de alérgenos , é possível optar por uma refeição rápida e saudável que se alinha às suas necessidades e preferências.

Navegando no Menu

O menu Blaze oferece pizzas em dois tamanhos, 11 polegadas e 14 polegadas. As opções de crosta incluem sua crosta fina original, uma crosta mais grossa, uma massa sem glúten, uma crosta de couve -flor sem glúten e uma crosta de dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos que troca a farinha por linhaça, ovos e queijo. Blaze Pizza também tem uma seleção de saladas de entrada e de lado e algumas sobremesas.

Para manter as calorias, a gordura saturada e o sódio sob controle ao jantar no Blaze Pizza, evite a massa grossa, molhos cremosos ou oleosos, alto teor de gordura, coberturas de carne processada e queijo extra.

O que pedir e evitar na Blaze Pizza
Opções mais nutritivas	Opções menos nutritivas
Pizza Red Vine (pizzas exclusivas)	Pizza comedora de carne (pizzas exclusivas)
Crosta Keto + Molho Vermelho + Ricota + Legumes (Pizas BYO)	Massa alta + molho pesto de alho + queijo + carne (pizzas BYO)
Salada de rúcula e frutas frescas (saladas e acompanhamentos)	Buffalo Blue Salad (saladas e acompanhamentos)
S’more Pie (sobremesas)	Biscoito de Chocolate com Sal Marinho (Sobremesas)
Água ou Pepino Pera Agua Fresca (Bebidas)	Limonada, refrigerantes (bebidas)

Opção mais nutritiva

O prato mais nutritivo da Blaze Pizza é uma pizza BYO com crosta cetogênica e legumes. Personalize esta pizza com suas coberturas vegetais favoritas para maximizar seu valor nutricional.

Pizzas exclusivas

A Blaze Pizza oferece uma variedade de pizzas exclusivas que apresentam combinações de cobertura sugeridas em massa fina original. Esta seção contém uma mistura de opções vegetarianas, bem como pizzas com coberturas de carne.

As opções mais saudáveis ​​são as mais simples; atenha-se ao molho vermelho e coberturas vegetais cruas ou simplesmente preparadas. Omita a opção adicional de um molho de acabamento para evitar o excesso de calorias e sal.

Lembre-se de que essas pizzas exclusivas ainda são personalizáveis. Assim, mesmo a opção menos nutritiva pode ser modificada para ser mais saudável. Observe também que o sódio pode realmente aumentar aqui, portanto, o controle da porção e a limitação de várias coberturas ricas em sódio são fundamentais.

✓ Pizza de Videira Vermelha

A pizza de videira vermelha fornece 110 calorias, 3,5 g de gordura, 1,5 g de gordura saturada, 15 g de carboidratos, 5 g de proteína e 200 mg de sódio por fatia de uma torta de 11 polegadas. A Red Vine Pizza não é apenas mais baixa em calorias do que outras pizzas, mas também é mais baixa em sódio e uma das mais baixas em gordura e gordura saturada.

✗ Pizza comedora de carne

A pizza comedora de carne com massa High Rise fornece 190 calorias, 7g de gordura, 3g de gordura saturada, 22g de carboidrato, 8g de proteína e 420mg de sódio por fatia de uma torta de 11 polegadas.

A melhor maneira de modificar esta pizza é manter a crosta fina original ou crosta ceto e, em vez de manter almôndegas e calabresa na pizza, opte por um tipo de carne. Todas essas modificações ajudarão a reduzir o sódio e as calorias.

Construa suas próprias pizzas (BYO)

Esta seção permite que os clientes criem sua própria combinação de pizza, da crosta ao molho e às coberturas (molhos, queijos, carnes, vegetais e acabamentos).

✓ Crosta Keto + Molho Vermelho + Ricota + Legumes

As pizzas BYO mais nutritivas são aquelas com massa original, couve-flor ou ceto, molho vermelho à base de tomate, um tipo de queijo e legumes frescos.

Por exemplo, se você escolher uma crosta cetogênica de 11 polegadas com molho vermelho, ricota, manjericão, tomate cereja, alho picado, cogumelos e espinafre, sua pizza forneceria 110 calorias, 4g de gordura, 2g de gordura saturada, 7g de carboidrato, 10g proteína e 100mg de sódio por fatia.

✗ Massa alta + molho pesto de alho + queijo + carne + molho pesto

As pizzas BYO menos nutritivas são aquelas com massa alta, molho pesto de alho, dois ou mais tipos de queijos, dois ou mais tipos de carnes, sem vegetais e um molho final altamente calórico.

Por exemplo, se você pediu uma torta de 11 polegadas com massa alta, molho pesto de alho, mussarela ralada, gorgonzola, bacon de macieira, presunto defumado e garoa pesto, cada fatia forneceria 220 calorias, 9g de gordura, 3,5g de gordura saturada , 25g de carboidrato, 10g de proteína e 500mg de sódio.

Saladas e Acompanhamentos

Blaze Pizza oferece uma seleção de saladas em ambas as porções de entrada ou como acompanhamento. Algumas saladas estão disponíveis durante todo o ano e outras apenas sazonalmente.

✓ Salada de Rúcula e Frutas Frescas

A salada de rúcula e frutas frescas, como entrada com molho incluso, fornece 310 calorias, 20g de gordura, 7g de gordura saturada, 29g de carboidrato, 9g de proteína e 390mg de sódio. Possui rúcula, mirtilos, morangos, queijo de cabra, azeite extra virgem e um esmalte balsâmico, para que você também se beneficie dos antioxidantes da fruta.

✗ Salada Azul Búfalo

A salada Buffalo blue, como entrada com molho incluso, fornece 330 calorias, 25g de gordura, 10g de gordura saturada, 12g de carboidrato, 14g de proteína e 1.620mg de sódio.

Esta salada também vem como uma salada lateral que é mais baixa em calorias, mas ainda rica em sódio. A combinação de pimentas de banana, queijo gorgonzola, molho de búfala e molho ranch contribuem para seu alto teor de sódio. Omitir uma ou duas dessas coberturas salgadas e substituí-las por um ingrediente fresco ajudaria a reduzir o sódio.

Esta seção de menu também inclui pão de queijo e nós de massa. Embora estes sejam dimensionados para compartilhar, é melhor ignorá-los se você estiver comprando pizza para manter calorias, carboidratos e sódio sob controle.

Pão de queijo fornece 910 calorias, 32g de gordura, 14g de gordura saturada, 113g de carboidrato, 35g de proteína e 1.840mg de sódio; o pão de queijo com pesto de alho tem menos calorias (860) e gordura (25g), mas mais sódio (1.980mg).

Sobremesas

O menu Blaze Pizza inclui apenas algumas opções de sobremesas para os clientes. As guloseimas são melhor compartilhadas com um amigo ou divididas em várias porções.

✓ S’more Pie

A torta s’more inclui dois biscoitos Graham com chocolate derretido e marshmallow. Fornece 220 calorias, 9g de gordura, 5g de gordura saturada, 33g de carboidrato, 3g de proteína e 170mg de sódio.

✗ Biscoito de Chocolate com Sal Marinho

O biscoito de chocolate polvilhado com sal marinho fornece 340 calorias, 16g de gordura, 10g de gordura saturada, 45g de carboidrato, 4g de proteína e 700mg de sódio.

Não só este biscoito é rico em calorias (o equivalente a quase duas a três fatias de muitas das pizzas no menu), mas o sal marinho adicional torna esta sobremesa extra rica em sódio em cima de uma refeição já rica em sódio.

É melhor evitar completamente o cookie. Em vez disso, opte pela torta s’more ou compartilhe o brownie ou o Cinna Knots (que vêm em um tamanho de compartilhamento de seis nós).

Bebidas

Como outros restaurantes fast-casuais, o Blaze Pizza oferece uma variedade de bebidas de fonte para acompanhar suas refeições. Também tem uma selecção de bebidas Sanpellegrino, bem como leite e sumo de maçã.

✓ Pepino Pera Água Fresca

A melhor opção de bebida é sempre a água, mas se quiser algo com mais sabor, opte por uma agua fresca à base de frutas. O pepino pera agua fresca fornece 60 calorias, 0g de gordura, 16g de carboidrato, 0g de proteína e 5mg de sódio por 16oz de bebida.

✗ Limonada

Uma xícara de 16 onças de limonada fornece 150 calorias, 0g de gordura, 38g de carboidrato, 0g de proteína e 5mg de sódio. A limonada tem o maior teor de açúcar, mas os refrigerantes do cardápio não ficam muito atrás, então é melhor evitá-los também.

Opções específicas de dieta

A Blaze Pizza oferece opções para quem segue dietas sem glúten, com pouco carboidrato, amigas do diabetes, vegetarianas e veganas. Se você precisar de refeições com baixo teor de FODMAP , baixo teor de sódio ou baixo teor de gordura, verifique a calculadora nutricional antes de visitar o Blaze Pizza para planejar seu pedido.

Não contém gluten

Embora existam apenas duas pizzas exclusivas listadas como sem glúten, qualquer pizza pode ser feita com crosta sem glúten, crosta de ceto ou crosta de couve-flor, que também não contém ingredientes de glúten. Evite a cobertura de almôndegas que contém farinha de rosca de trigo.

• Pizza Keto
• Pizza Vegetariana (com massa sem glúten)
• BYO Pizza (com crosta sem glúten)
• Salada de rúcula e frutas frescas
• Salada BLT Cobb
• Salada de tomate e mussarela

Low Carb

Qualquer pizza feita com a crosta ceto será muito baixa em carboidratos (1 fatia contém apenas 2g de carboidratos). Pizza feita com massa clássica ou crosta de couve-flor também pode ser low-carb (menos de 30g de carboidrato) se você limitar sua porção a 2 fatias. Todas as coberturas da Blaze Pizza também são low-carb.

• Keto Pizza (4g de carboidratos, 2g de fibra por fatia)
• Salada BLT Cobb, tamanho do prato principal (12g de carboidratos, 5g de fibra)
• BLT Wedge Salad, tamanho do prato principal (11g de carboidratos, 5g de fibra)
• Salada grega clássica, tamanho do prato principal (13g de carboidratos, 5g de fibra)
• Salada de tomate e mussarela, tamanho do prato principal (12g de carboidratos, 4g de fibra)

Baixo FODMAP

Não há pizzas exclusivas com baixo FODMAP porque todos os molhos contêm alho, o que não é compatível com a dieta. Uma pizza BYO sem molho ou salada é a melhor opção se você precisar limitar os FODMAPs.

Adequado para diabetes

Qualquer pizza feita com a crosta ceto será muito baixa em carboidratos (1 fatia contém apenas 2g de carboidratos). Pizza feita com a massa clássica ou crosta de couve-flor também pode ser moderada em carboidratos se você limitar sua porção a 2 ou 3 fatias.

• Pizza Keto
• Salada BLT Cobb
• Salada de Cunha BLT
• Salada grega clássica
• Salada de tomate e mussarela

Todas as coberturas da Blaze Pizza são low-carb. Evite a massa alta para manter os carboidratos sob controle, escolha coberturas vegetais e combine com uma salada para obter mais fibras.

Baixo teor de gordura

Para uma pizza com baixo teor de gordura, monte a sua com massa original, molho vermelho e coberturas vegetarianas. Omita o queijo, ou limite ao queijo de cabra esfarelado ou parmesão ralado; omitir coberturas de carne.

Baixo teor de sódio

Como há sal na massa, molho e queijo, é um desafio para qualquer pizza ter baixo teor de sódio. No entanto, as opções com menor teor de sódio são a crosta de ceto, molho vermelho ou molho de creme branco, queijo ricota e coberturas de vegetais frescos.

• Pizza Red Vine com Keto Crust (135mg de sódio)
• Salada de Rúcula e Frutas Frescas (porção de entrada, 390mg de sódio; porção de acompanhamento, 220mg)
• Salada de Tomate e Mussarela (porção lateral, 320 mg de sódio)

Vegetariano

Qualquer pizza BYO com coberturas vegetarianas será vegetariana, e a Blaze Pizza também oferece uma pizza vegetariana exclusiva.

• Pizza de vinho tinto
• Pizza para amantes da arte
• Pizza simples
• Pizza vegetariana
• Pizza vegetariana
• Salada de rúcula e frutas frescas
• Salada de tomate e mussarela
• Salada grega clássica
• Croquete de frango
• Pão Pesto de Alho com Queijo
• Nós de massa
• Todas as sobremesas

Vegano

A pizza BYO pode ser vegana se feita com a massa original, sem glúten ou alta, molho vermelho, queijo vegano ou sem queijo. A massa ceto e a crosta de couve-flor contêm laticínios. Observe que os molhos de acabamento de garoa pesto e chuvisco ranch contêm laticínios.

• Pizza vegana
• Salada de rúcula e frutas frescas sem queijo
• Nós de Cinna

Alergias e Segurança Alimentar

O Blaze Pizza oferece muita transparência em relação aos alérgenos e, devido ao formato altamente personalizável do menu, há muitas maneiras de modificar seu pedido para torná-lo amigável aos alérgenos. Você também pode usar uma ferramenta online para determinar quais itens do menu contêm (ou não) glúten e os alérgenos mais comuns:

• Amendoim
• Peixe
• Leite
• Ovos
• Porcas T
• Trigo
• Soja
• Marisco

Resumo

A Blaze Pizza oferece opções para aqueles que seguem um plano alimentar nutritivo e equilibrado, bem como para aqueles em muitas dietas especiais comuns. Além das opções saudáveis ​​listadas no menu, há muitas maneiras de modificar os itens do menu ou criar os seus próprios.

A calculadora nutricional online de fácil utilização e a ferramenta de identificação de alérgenos da Blaze Pizza fornecem informações detalhadas sobre ingredientes e conteúdo nutricional, fornecendo as informações necessárias para você fazer as melhores escolhas.