O que comer no Nando’s: Opções de menu saudáveis ​​e informações nutricionais

O Nando’s PERi-PERi Chicken, muitas vezes chamado apenas de Nando’s, é um restaurante de fast-food inspirado na comida tradicional portuguesa. Não espere a refeição típica de hambúrguer e batatas fritas.

O menu é construído em torno da receita especial de Nando para marinar frango com o African Bird’s Eye Chili, também conhecido como peri-peri .

Embora as marinadas preparadas proporcionem um frango suculento e saboroso, elas também podem contribuir com calorias e muito sódio. Se você optar por comer aqui com frequência, certifique-se de equilibrar suas refeições com vegetais saudáveis ​​e grãos integrais.

Ao escolher seus itens de menu, que variam de US $ 10 a US $ 15 por refeição, lembre-se de que a maioria dos pratos de frango no menu do Nando são realmente mais baixos em sódio em comparação com restaurantes semelhantes (embora ainda mais calóricos do que o frango comum).

Navegando no Menu

Embora existam muitas opções saudáveis ​​​​para escolher Nando’s, grandes porções significam que as calorias podem aumentar facilmente. Para evitar perder o controle, preste muita atenção aos tamanhos das porções do cardápio .

Você pode ver o menu do Nando antes de ir. Avaliar as opções com antecedência o ajudará a escolher a refeição que melhor se adapta às suas necessidades e preferências alimentares individuais. Você também pode usar as informações nutricionais do Nando para obter uma estimativa do teor de calorias, gorduras, carboidratos, açúcar, sódio e proteínas do seu pedido.

O que pedir e evitar no Nando’s
Opções mais nutritivas	Opções menos nutritivas
Coxa de frango desossada (Peri-PERi Chicken)	Asas PERi-PERi (Peri-PERi Frango)
Pita de peito de frango (sanduíches, wraps e pitas)	Nandoca’s Choice (Sanduíches, Wraps e Pitas)
Tomate marinado, Halloumi e salada de frango (saladas e tigelas)	Frango desfiado, Feta e Avo Bowl (saladas e tigelas)
Azeitonas mistas picantes (lanches e compartilháveis)	Homus com PERi Drizzle e Pita (Snacks & Shareables)
Salada de Folhas Mistas (Acompanhados)	Chips PERi (lados)
Naughty Natas (sobremesa)	Bolo de cenoura (sobremesa)
Frango Grelhado Nandino (Nandinos)	Sanduíche de Peito de Frango Nandino (Nandinos)
Água com gás LaCroix (Bebidas)	Sangria Rosé (Bebidas)

Frango PERi-PERi

No coração do menu está o frango PERi-PERi picante de Nando. É também um dos itens mais personalizáveis ​​em termos de sabor e tamanho da porção.

A menos que você esteja comprando comida para um grupo ou festa, fique com as opções de porção única e evite travessas. Com várias porções embaladas em um pedido, é mais difícil determinar o conteúdo nutricional de uma única porção.

Você decidirá seu nível preferido de tempero quando fizer seu pedido usando o “PERIômetro” de Nando. Os níveis de especiarias variam de “Plain” a “Xtra Hot”. Além do sabor, pode ser útil deixar as informações nutricionais da marinada orientarem sua escolha. Calorias e gorduras extras serão adicionadas à sua refeição, dependendo da quantidade e do sabor da marinada que você escolher.

✓ Coxa de Frango Desossada

A coxa de frango desossada pedida “simples… ish” vem com 140 calorias, 9g de gordura, 2,5g de gordura saturada, 0g de carboidrato, 13g de proteína e 370mg de sódio. O frango do Nando é grelhado com a pele, mas se você quiser reduzir ainda mais as calorias e a gordura da sua refeição, retire a pele antes de mergulhar.

Embora este prato tenha baixo teor de sódio, calorias e carboidratos, ele fornece proteínas saudáveis. Para opções nutritivas adicionais, tente olhar além do menu regular.

Você encontrará opções menores (e mais leves) nos menus infantis “lanches e compartilháveis” e “Nandinos”. Por exemplo, um pedido de frango grelhado simples do menu infantil é uma escolha suave com apenas 170 calorias. 

✗ Asas PERi-PERi

As asas PERi-PERi, ordenadas “simples”, fornecem 950 calorias, 65g de gordura, 16g de gordura saturada, 2g de carboidratos, 82g de proteína e 1.790mg de sódio por pedido de 12 asas.

Esse é o menor tamanho de porção nesta seção do menu (a outra opção é 24 asas), mas a seção Compartilháveis ​​oferece uma placa de 6 asas. Isso fornece 470 calorias, 33g de gordura, 0g de carboidratos, 41g de proteína e 890mg de sódio.

Sanduíches, pitas e wraps

Nando’s também oferece uma variedade de pitas e wraps feitos com frango grelhado. Você também encontrará algumas opções sem carne, incluindo um hambúrguer vegetariano, wrap vegetariano assado e cogumelo portobello com wrap halloumi.

✓ Pita de Peito de Frango

A pita de peito de frango oferece 400 calorias, 14g de gordura, 2g de gordura saturada, 49g de carboidrato, 40g de proteína e 990mg de sódio. Baixa em calorias e gordura, mas repleta de carboidratos e proteínas, esta pita de frango é uma refeição saborosa e rica em nutrientes.

✗ Sanduíche da Escolha do Nandoca

A escolha do Nandoca pedida “simples” vem em 970 calorias, 60g de gordura, 16g de gordura saturada, 43g de carboidrato, 62g de proteína e 1.630mg de sódio.

Se você está procurando um sanduíche substancial , mas não quer adicionar muitas calorias, o menu regular oferece um sanduíche feito com peito de frango e embalado com vegetais por 530 calorias.

Você não vai necessariamente economizar calorias escolhendo um sanduíche ou wrap sem carne: os wraps e pitas vegetarianos de Nando têm tantas calorias (se não mais) do que os sanduíches regulares. Sem o frango, eles também não oferecem tanta proteína.

Saladas e tigelas

Saladas e tigelas muitas vezes parecem ser a escolha óbvia para uma refeição saudável quando você está jantando fora, mas saladas de fast-food e restaurante geralmente são servidas em grandes porções com muitos extras e molhos. As saladas e tigelas de entrada fornecem facilmente as calorias de uma refeição (ou mais), e o molho de salada pode ser rico em gordura e açúcar adicionado.

✓ Tomate Marinado, Halloumi e Salada de Frango

A relíquia de tomate, halloumi e salada de frango pedida “simples…ish” oferece 520 calorias, 30g de gordura, 11g de gordura saturada, 21g de carboidrato, 47g de proteína e 1.250g de sódio. Embora seja rico em sódio, esta é a opção de salada com menor teor calórico e maior proteína.

✗ Frango desfiado, Feta e Avo Bowl

A tigela de frango desfiado, queijo feta e abacate tem 890 calorias, 47g de gordura, 8g de gordura saturada, 91g de carboidrato, 48g de proteína e 2.070mg de sódio.

Muitas saladas de Nando são, na verdade, mais calóricas e gordurosas do que muitas refeições no cardápio de frango. Graças ao molho e coberturas como queijo feta e croutons , muitas dessas tigelas também são mais ricas em gordura e sódio.

Lanches e Compartilháveis

O Nando’s oferece um pequeno menu de lanches e compartilháveis, que é a seleção de aperitivos do restaurante. Aqui, você encontrará palitos de alho, azeitonas, homus com pita ou legumes e asas.

Azeitonas Mistas Picantes

O lanche de menor caloria e a opção compartilhável é uma porção única de azeitonas mistas picantes. Você consumirá 220 calorias, 20g de gordura, 0g de gordura saturada, 7g de carboidratos, 0g de proteína e 2.050mg de sódio com este item.

Homus com PERi Drizzle e Pita

O homus com garoa PERi e pita fornece 1.200 calorias, 13g de gordura, 3g de gordura saturada, 150g de carboidratos, 33g de proteína e 1.930. Com contagens de calorias e nutrientes que tornam este prato mais um prato principal do que um aperitivo ou acompanhamento, considere dividi-lo com um amigo ou guardar metade para mais tarde.

Se você deseja o homus, peça com vegetais em vez de pita por 650 calorias, 10g de gordura, 3g de gordura saturada, 42g de carboidratos, 13g de proteína e 1.100mg de sódio.

Laterais

O Nando’s também oferece acompanhamentos. Embora as opções normalmente não sejam tão ricas em gordura quanto a comida frita de fast-food, acompanhamentos como purê de batata com casca vermelha, arroz português, pão de alho e salada de repolho à base de maionese ainda são ricos em carboidratos ricos em amido e adicionam calorias evitáveis ​​à sua refeição.

✓ Salada de Folhas Mistas

Uma pequena salada mista de folhas tem 50 calorias, 8g de gordura, 0g de gordura saturada, 6g de carboidratos, <1g de proteína e 140mg de sódio (sem molho; a salada vem com molho balsâmico ao lado, que adiciona 40 calorias, 3g de gordura e 170mg de sódio).

Um segundo próximo para o lado mais nutritivo é a couve-flor assada com açafrão, que contém 90 calorias, 6g de gordura, 1g de gordura saturada, 7g de carboidrato, 3g de proteína e 105mg de sódio.

✗ Chips PERi

Os chips PERi – que é o que o Nando’s chama de batatas fritas – são de longe os mais calóricos dos lados, com 1.200 calorias, 69g de gordura, 8g de gordura saturada, 135g de carboidratos, 14g de proteína e 3.960mg de sódio por porção extra grande (você também pode pedir uma porção média ou grande).

Abandonar os acompanhamentos ou aperitivos extras é uma maneira fácil de evitar adicionar calorias extras à sua refeição. No entanto, se o seu prato principal não for suficiente para saciar a sua fome e quiser completar a sua refeição com um pouco mais, procure as opções vegetarianas ou experimente o menu infantil.

Sobremesas

O Nando’s não oferece muitas opções de doces, mas seu cardápio de sobremesas limitado varia bastante em nutrição. A opção com menos calorias é um doce tradicional português, mas o Nando’s também oferece a sua própria versão de clássicos como brownies e cheesecake.

✓ Natas impertinentes

A natas marota, uma tarte tradicional portuguesa, oferece 150 calorias, 8g de gordura, 4g de gordura saturada, 17g de hidratos de carbono, 10g de açúcar, 3g de proteína e 105mg de sódio. Esta torta clássica, que inclui uma cobertura de açúcar e canela, pode satisfazer um desejo doce por relativamente poucas calorias.

✗ Bolo de cenoura

O bolo de cenoura de quatro camadas de Nando fornece 900 calorias, 62g de gordura, 23g de gordura saturada, 80g de carboidrato, 56g de açúcar, 9g de proteína e 760mg de sódio.

Se você deseja bolo, considere o cheesecake de chocolate branco e framboesa para 620 calorias, 43g de gordura, 26g de gordura saturada, 49g de carboidratos, 33g de açúcar, 9g de proteína, 500mg de sódio.

Nandinos

O menu “Nandinos” do Nando apresenta todas as suas opções para os jovens comensais. As porções para crianças incluem amostras de algumas das entradas mais populares do restaurante, e todas incluem a escolha de um lado (escolha entre fatias de maçã, milho, salada de repolho, batata frita, pão de alho, arroz português, vegetais crus e purê de batatas).

✓ Frango Grelhado Nandino

A refeição infantil de frango grelhado, servida “simples”, inclui 170 calorias, 35g de gordura, 3,5g de gordura saturada, 0g de carboidratos, 34g de proteína e 105g de sódio. Escolha o lado de vegetais crus para mais 45 calorias, 0g de gordura, 0g de gordura saturada, 10g de carboidratos, 1g de proteína e 50mg de sódio.

✗ Sanduíche de Peito de Frango Nandino

A refeição mais calórica do Nandino é o sanduíche de peito de frango, que fornece 410 calorias, 15g de gordura, 3g de gordura saturada, 37g de carboidratos, 31g de proteína e 800mg de sódio.

Bebidas

Você encontrará uma pequena seleção de bebidas quentes e frias no Nando’s, incluindo água com gás LaCroix , chá e café – que adicionam zero calorias à sua refeição. O Nando’s também oferece bebidas alcoólicas, incluindo sangria, limonada, cerveja e vinho.

✓ Água com gás LaCroix

Como sempre, a boa e velha água é a opção mais saudável quando se trata de bebidas, mas se você estiver com vontade de algo um pouco mais, considere a LaCroix Seltzer Water ou o Honest Tea fresco e sem açúcar, ambos oferecem hidratação e sabor com 0 calorias, 0g de gordura, 0g de carboidrato, 0g de açúcar, 0g de proteína e 0mg de sódio.

✗ Sangria Rosé

A sangria rosé, que é feita em casa com fatias de pêssego e manga e um toque de Schnapps, fornece mais calorias por porção entre a lista de bebidas com 219 calorias, 0g de gordura, 0g de gordura saturada, 31g de carboidratos, 0g de proteína e 20mg sódio.

Ao se deliciar com a refeição de um Nando, lembre-se de que bebidas açucaradas como refrigerante, limonada e bebidas alcoólicas podem facilmente adicionar centenas de calorias extras ao seu pedido. Considere pedir um tamanho menor ou optar por uma opção de zero calorias, como água.

Opções específicas de dieta

Em comparação com outros restaurantes de fast-food, você provavelmente encontrará vários pratos para saborear no menu do Nando, mesmo que esteja aderindo a uma dieta especial. O Nando’s oferece opções para dietas sem glúten, com baixo teor de carboidratos e vegetarianas, mas pouco para pessoas que seguem uma dieta com baixo teor de sódio ou baixo teor de FODMAP.

Revisar as informações nutricionais e as listas de ingredientes com antecedência preparará você para personalizar seu pedido não apenas de acordo com seus gostos, mas com quaisquer necessidades alimentares específicas que você possa ter.

Sem glúten

Muitos itens do menu do Nando são sem glúten , no entanto, o restaurante em si não é isento de glúten e ingredientes que contenham trigo. O cardápio online do Nando, assim como os impressos e disponíveis na loja, utiliza ícones para identificar quais itens do cardápio não contêm glúten.

As opções sem glúten no Nando’s podem incluir:

• Tiras de peito de frango
• Coxa e coxa grelhadas
• asas PERi-PERi
• Espiga de milho na brasa
• Ervilhas macho
• Salada verde mista

Para um prato sem glúten, peça as tiras de peito de frango com um lado de espiga de milho ou uma salada verde mista.

Low Carb

Se você estiver seguindo uma dieta baixa em carboidratos , peça o frango do seu Nando “simples… ish”, pois esta é a marinada com menos carboidratos. Outras opções de menu incluem:

• Azeitonas mistas picantes (4g de carboidratos)
• Alinhamento de limão e ervas (1g de carboidratos)
• Queijo halloumi grelhado (1g de carboidratos)
• Salada de verduras mistas (11g de carboidratos)
• Asas PERi-PERi, simples..ish (1g de carboidratos)

Misture e combine aperitivos para montar uma refeição low-carb no Nando’s. Combine as asas PERi-PERi, preparadas “simples… ish”, com o queijo halloumi grelhado e uma salada mista de verduras.

Vegetariano

Enquanto o Nando’s destaca seu frango especial, ele também oferece algumas opções para clientes vegetarianos e veganos. Os comensais vegetarianos podem desfrutar;

• palitos de alho
• Hambúrguer vegetariano
• Salada verde mista
• Salada de feta, abacate e grão de bico
• Sanduíche de queijo grelhado (menu Nandinos)
• Envoltório de feta, abacate e grãos antigos
• Wrap de cogumelos Portabello e halloumi
• Natas impertinentes, bolo de cenoura, cheesecake de framboesa, brownie

Combine um hambúrguer vegetariano com uma salada de queijo feta, abacate e grão de bico para um prato nutritivo e cheio de vegetais.

Vegano

Os veganos podem desfrutar de vários outros pratos sem carne no Nando’s, incluindo:

• Azeitonas mistas picantes
• Salada verde mista
• Arroz picante, pão de alho, batatas fritas PERi
• Homus com garoa PERi-PERi
• Abacaxi, abacate, cogumelo portobello, espiga de milho

Ao pedir no menu vegano, opte pela salada mista verde com abacate, cogumelo portobello e espiga de milho.

Alergias e Segurança Alimentar

O menu de Nando contém muitos alérgenos alimentares comuns, incluindo leite, ovos, carne, trigo, glúten, soja, gergelim, amendoim e nozes. Se você tem alergia alimentar, deve sempre ter cuidado ao jantar fora.

Mesmo se você pedir um item de menu que não contenha um alérgeno, a contaminação cruzada ainda é um risco. Ingredientes que não contêm um alérgeno podem ser produzidos, transportados e armazenados perto de ingredientes que contêm alérgenos ou preparados usando equipamentos compartilhados.

Resumo

O Nando’s oferece uma visão diferente do frango em comparação com a maioria dos restaurantes de fast-food. Você pode personalizar a nutrição de sua refeição selecionando diferentes tamanhos de porções e, como o frango de Nando é regado e grelhado na hora, você também pode controlar quantas calorias de sua refeição vêm das famosas marinadas picantes da rede.

O Nando’s também oferece acompanhamentos, saladas, sanduíches e sobremesas. Embora eles possam adicionar muitas calorias e gorduras extras à sua refeição, você pode escolher tamanhos menores (como os encontrados no menu infantil).