A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um membro da família de vitaminas hidrossolúveis. É necessário para o crescimento e manutenção normais da maioria dos tecidos do corpo, incluindo o colágeno, necessário para o tecido conjuntivo saudável e a cicatrização de feridas. A vitamina C também ajuda a manter os ossos e os dentes […]

Com o aumento das dietas com baixo teor de carboidratos, cetogênicos e Paleo, a couve-flor tornou-se um vegetal não-amiláceo cada vez mais popular e versátil. A couve-flor é freqüentemente chamada de “rei” da família Brassica porque contém muita fibra e nutrientes que combatem o câncer. Enquanto suas origens familiares datam de mais de 2.000 anos, a couve-flor tornou-se popular na Europa […]

Receita de carne de porco: Essas tigelas de macarrão são lindas de se ver, bem como um festival para as papilas gustativas. Eles têm todos os sabores tradicionais do sudeste asiático: azedo, doce, salgado e picante. Até as temperaturas dos ingredientes são interessantes. Aletria de arroz é chamada de “pão” em vietnamita. O pão deve ser cozido […]

Receita de salada de repolho: Esta receita com baixo índice de FODMAP utiliza uma técnica para a caça furtiva de frango, para mantê-lo suculento e macio. O frango desfiado é, então, levemente vestido com suco de limão e azeite de oliva, e ainda mais aprimorado pelos sabores animados e crocantes da salada de repolho. As tostadas são servidas […]

O peito de frango é essencial nas dietas de muitos comedores e praticantes saudáveis. É uma ótima fonte de proteína magra. Dieters que  comem proteína suficiente são mais propensos a manter a massa muscular e preservar um metabolismo saudável. Mas tentar calcular as calorias do peito de frango pode ser complicado porque a nutrição do peito de frango varia com base em vários […]

As coxas de frango desossadas e sem pele são ótimas para refeições rápidas e saborosas. Eles são fáceis de preparar com pouco esforço e são quase impossíveis de secar. Assumem bem qualquer sabor e são o veículo perfeito para ingredientes frescos e saudáveis, como frutas, legumes e ervas. Para mantê-los saudáveis, retire a gordura visível antes de […]

Servidos como prato principal ou como aperitivo, esses espetos de frango são ampliados com uma marinada de limão com abacaxi doce e picante. Sirva sobre verduras mistas ou uma cama de arroz para uma ceia leve. Também é uma refeição perfeita pós-treino, fornecendo todos os carboidratos, gorduras e proteínas que você precisa recuperar. Ingredientes do Espetos de frango 1 […]