Receita de risoto: Os cogumelos não são apenas embalados com umami salgados, mas também são uma boa fonte de vitaminas B e selênio, um antioxidante que pode desempenhar um papel na redução do risco de doenças crônicas. Os cogumelos contêm muita água, tornando-os fungos de baixa caloria. Eles liberam muita água durante o cozimento e são uma adição […]

Receita de Iogurte de mamão: Ao fazer um lanche, tente combinar uma fruta ou vegetal com proteínas e um pouco de gordura saudável. Esta combinação de mamão rico em carotenóides e antioxidantes com iogurte grego e nozes ricas em ômega-3 é uma excelente opção para comer bem. Use iogurte natural para reduzir os açúcares adicionados (o mamão frio e o pó de canela fornecem doçura natural […]

Saia da rotina do café da manhã e experimente uma tigela fumegante de sopa de missô para começar sua refeição da manhã. Um café da manhã americano típico tende a ser rico em açúcar adicionado e / ou gordura saturada. Esta sopa, por outro lado, é magra, leve e cheia de ingredientes bons para você. A pasta […]

Receita de maçã assada: Esta reconfortante sobremesa de maçã assada é um showstopper, e é secretamente vegana. As maçãs ficam cortadas pela metade e recheadas com uma cobertura de farinha de aveia e farinha de grão integral, dando a você uma dose de fibra solúvel com a sobremesa. Os alimentos vegetais ricos em fibras alimentares […]

Receita de Cubos de gelo de baga: O corpo é constituído por aproximadamente 60% de água. A água é um material de construção para a vida celular, regula a temperatura corporal interna através do suor e da respiração, ajuda a metabolizar nutrientes, ajuda a eliminar os resíduos através da micção, atua como um amortecedor para […]

Receita rápida de tomate assado: Mantenha uma lata de tomates descascados inteiros em sua despensa o tempo todo. Quando você sente que não há nada para cozinhar em casa, sua lata de tomate pode ser transformada em um molho rápido ou sopa a qualquer momento. O tomate cozido é especialmente rico em um fitonutriente chamado licopeno, que demonstrou […]

Receita de Edamame Assado: A soja é um dos poucos alimentos vegetais com todos os aminoácidos que seu corpo precisa para produzir proteínas. A soja também é uma boa fonte de fibras e micronutrientes, como potássio, magnésio, cobre e manganês, além de uma variedade de fitoquímicos, incluindo isoflavonas, saponinas, ácidos fenólicos e esfingolípidos. Embora o efeito da […]