Chá Verde Gelado de Menta e Pêssego
Receita de Chá Verde: Nos dias quentes do verão, é importante manter-se hidratado. A água pode ficar entediante quando é tudo o que você está bebendo, por isso é bom ter opções para mudar as coisas. Esta receita de chá verde com hortelã e pêssego adicionou sabor e doçura natural de pêssegos sazonais e hortelã fresca.
O chá verde está cheio de compostos polifenólicos que atuam como antioxidantes que diminuem a inflamação e podem ajudar a prevenir o câncer. O chá verde pode ser feito quente e gelado, para que você possa apreciá-lo durante todo o ano. Basta preparar o chá como faria normalmente e depois esfriar.
Ingredientes da Receita de Chá Verde
- 16 onças de água
- 2 sacos de chá verde
- 1/2 colher de chá de mel ou 1/2 pacote de estévia (opcional)
- 1 pêssego pequeno, fatiado
- 1/2 xícara de folhas de hortelã, rasgadas
- Gelo
Preparação da Receita de Chá Verde
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Leve a água para ferver. Retire do fogo e deixe os saquinhos de chá íngremes até o chá atingir a força desejada, 2 a 3 minutos. Mexa com mel ou estévia, se estiver usando. Despeje em uma xícara grande e leve à geladeira até esfriar.
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Divida os pêssegos e a hortelã entre 2 copos e mexa. Encha os copos com gelo.
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Despeje o chá frio sobre gelo e mexa. Desfrutar.
Variações e Substituições de Ingredientes
Use chá preto, branco ou ervas (ótimo para aliviar o estresse) no lugar do chá verde para atender às suas necessidades. Cada um tem seus próprios benefícios exclusivos.
Se você preferir um chá mais doce, pode mexer um pouco de mel (ou estévia para torná-lo mais propício ao diabetes ) após a preparação, mas antes de esfriar. Você pode até criar um jarro grande para beber a semana toda ou compartilhar com a empresa.
Dicas para cozinhar e servir
Cuidado para não esquentar demais a água ou seu chá pode ser amargo. 160F a 180F é a temperatura ideal.
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