Receita de Medalhão de feijão: Um prato bem conhecido em churrascos no quintal, feijão cozido é um item básico em qualquer mesa de piquenique. Esta versão é carregada com fibra alimentar – 5 gramas por meia xícara, além de proteínas, potássio e ferro de um trio de leguminosas deliciosas: feijão preto, feijão e feijão. O feijão é bom para a saúde em […]
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Receita Tex Mex Mexicana: Procurando uma alternativa emocionante e cheia de nutrientes para sua omelete ou fritada típica? Migas são a solução perfeita. Migas significa “migalhas” em espanhol, e variações desse prato são vistas na cozinha mexicana e tex mex, geralmente consistindo de sobras de tortilhas que são fritas novamente em óleo e misturadas com […]
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Receita de Tacos de pimentão: Essas tacos de pimentão oferecem um arco-íris de cores – vermelho (tomate), laranja ( batata doce ), amarelo (abóbora), verde (abobrinha, azeitona verde) e roxo (feijão, cebola vermelha) – tudo a partir de ingredientes à base de plantas , criando uma refeição em estilo mediterrâneo rica em antioxidantes. Todos os ingredientes são misturados […]
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Receita de Atum: Esta receita pesa sobre os ingredientes frescos à base de plantas e usa a proteína animal do atum como sotaque. O atum é um peixe de baixa caloria e alta proteína que contém ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração . Mantenha atum enlatado em sua despensa para um almoço rápido ou lanche a qualquer momento. […]
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Receita de salada mediterrânea: O camarão é uma fonte de proteína de baixa caloria e baixo teor de gordura que combina bem com macarrão, polenta ou grãos. Esta receita leva uma salada orzo de estilo mediterrâneo clássico, frequentemente vista na seção preparada de mercearias, e adiciona camarão refogado para obter mais energia. O camarão tem […]
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Receita de risoto: Os cogumelos não são apenas embalados com umami salgados, mas também são uma boa fonte de vitaminas B e selênio, um antioxidante que pode desempenhar um papel na redução do risco de doenças crônicas. Os cogumelos contêm muita água, tornando-os fungos de baixa caloria. Eles liberam muita água durante o cozimento e são uma adição […]
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Receita de Iogurte de mamão: Ao fazer um lanche, tente combinar uma fruta ou vegetal com proteínas e um pouco de gordura saudável. Esta combinação de mamão rico em carotenóides e antioxidantes com iogurte grego e nozes ricas em ômega-3 é uma excelente opção para comer bem. Use iogurte natural para reduzir os açúcares adicionados (o mamão frio e o pó de canela fornecem doçura natural […]
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