O que é a Dieta da Hipoglicemia?

O que é a Dieta da Hipoglicemia? Hipoglicemia é o termo médico para baixo nível de açúcar no sangue. Se você tem diabetes ou hipoglicemia reativa, é mais provável que tenha hipoglicemia do que a pessoa média.

O diabetes é uma condição que causa flutuações nos níveis de insulina, o que pode fazer com que o açúcar no sangue fique muito alto ou muito baixo. Enquanto isso, a hipoglicemia reativa é uma condição em que o açúcar no sangue cai após as refeições. Às vezes, a razão para isso é inexplicável, outras vezes pode estar relacionada a um problema hormonal.

A dieta de hipoglicemia é projetada para ajudá-lo a manter o açúcar no sangue para que você não sofra essas flutuações. De acordo com a Fundação de Apoio à Hipoglicemia (HSF), os principais alimentos nesta dieta são vegetais, carne magra, proteína não-carne, nozes, laticínios e grãos integrais.

Enquanto isso, a dieta hipoglicêmica elimina tabaco, álcool, cafeína, farinha branca, carboidratos simples, refrigerante diet e a maioria dos açúcares. 1 Geralmente, os profissionais de saúde apoiam esta dieta porque é segura e nutritiva. Não há riscos e não exclui vitaminas ou nutrientes importantes.

O que você pode comer?

O foco principal de uma dieta hipoglicêmica é mudar para uma ingestão nutricional mais equilibrada, mantendo o açúcar no sangue sob controle. De acordo com o HSF, você deve comer carne magra, proteínas não-carne e alimentos ricos em fibras solúveis. Enquanto isso, você deseja limitar ou evitar carboidratos simples e alimentos açucarados processados.

Isso significa limitar coisas como massas, pães, doces, sucos de frutas e bolos. No entanto, o HSF enfatiza que cada pessoa é diferente e a melhor dieta hipoglicêmica é aquela que é adaptada para atender às suas necessidades específicas.

O que você precisa saber

A primeira regra geral ao seguir a dieta hipoglicemia é garantir que você sempre tome o café da manhã. Seus níveis de açúcar no sangue caem imensamente durante a noite, e é essencial reabastecê-los assim que você acordar.

Você também deve tentar comer refeições menores com mais frequência em um dia. Tente comer uma pequena porção de comida a cada 3 a 4 horas em vez de fazer três grandes refeições por dia. Se você se exercita com frequência ou se envolve em uma atividade extenuante, pode precisar comer mais para manter o açúcar no sangue estabilizado.

A HSF recomenda ficar longe de açúcares processados ​​e carboidratos simples. Você também deve evitar farinha branca, tabaco, cafeína, açúcar e álcool. Você também pode querer evitar medicamentos de venda livre que contenham cafeína, se possível.

Além disso, tente remover os açúcares processados ​​da sua dieta e substituir a massa branca e o pão por versões integrais ou integrais. Os grãos integrais fornecem carboidratos, mas também fibras, o que ajuda na digestão dos açúcares.

Independentemente de você ter diabetes ou hipoglicemia reativa , seguir essa dieta geralmente faz parte de um plano de tratamento e pode exigir algumas mudanças no estilo de vida. Trabalhe com um profissional de saúde para ajustar essa dieta às suas necessidades específicas. Com o tempo, você aprenderá a melhor forma de evitar alimentos e padrões que desencadeiam seus sintomas.

O que comer / o que não comer
O que comer	O que não comer
Legumes	Álcool
Carne magra, proteína sem carne	Cafeína
Grãos integrais	Açúcares Refinados/Processados
Azeite de oliva, óleo de abacate	Farinha branca
Gorduras nutritivas como abacate	Carboidratos Simples
Lacticínios	Sucos de fruta
Peixes e mariscos	Grandes porções de frutas
Nozes e sementes	Doces ou outras guloseimas

Exemplo de lista de compras

A dieta hipoglicemia envolve comer muitos vegetais, grãos integrais, carnes magras e proteínas não-carne. Abaixo está uma lista de coisas que você pode querer comprar quando estiver nesta dieta.

Tenha em mente que esta não é de forma alguma uma lista exaustiva. Você pode encontrar outras coisas que você prefere. Portanto, sempre revise sua lista de compras para atender melhor às suas necessidades e preferências alimentares pessoais.

• Óleos (oliva, abacate, coco)
• Grãos integrais (macarrão integral, quinoa, arroz integral, aveia)
• Bagas (morangos, mirtilos, framboesas, amoras)
• Legumes (brócolis, aspargos, couve-flor, pepino, pimentão, couve de Bruxelas)
• Folhas verdes (couve, rúcula, espinafre, alface romana, acelga, mostarda)
• Peixes (Salmão, Atum, Tilápia)
• Proteínas magras (frango, peru, carne vermelha magra, tofu)
• Ovos
• Nozes/sementes (amêndoas, pistaches, nozes, sementes de girassol)
• Produtos lácteos e não lácteos (leite de amêndoa, iogurte, queijo cottage, queijo de corda)

Exemplo de plano de refeições

Você deve comer uma pequena refeição a cada 3 ou 4 horas, 4 a 6 vezes por dia. Abaixo estão alguns exemplos de refeições que se encaixam neste plano de refeições. No entanto, existem muitos alimentos por aí que se alinham com a dieta de hipoglicemia. Seja criativo e experimente combinações diferentes.

Dia 1

• Café da manhã : Aveia com nozes picadas, mirtilos, leite de amêndoa ou leite desnatado,
• Lanche da Manhã : Ovo Cozido, Pepino e Fatias de Abobrinha
• Almoço : Salmão grelhado, mix de folhas verdes com abacate
• Lanche da tarde : Manteiga de amendoim e fatias de maçã
• Jantar : Frango grelhado, brócolis cozido no vapor, arroz integral

Dia 2

• Café da manhã : Iogurte com Morangos, Ovo Cozido, Torrada Integral
• Lanche da Manhã : Queijo de Corda e Amêndoas
• Almoço : Frango desfiado, alface romana, queijo desfiado, legumes de sua escolha envoltos em tortilha de trigo integral
• Lanche da tarde : Homus, Bolachas de Arroz Integral, Cenoura e Pimentão
• Jantar : Bife Flat Iron, Espargos Grelhados, Quinoa

Dia 3

• Café da manhã : Ovos mexidos com queijo ralado, cogumelos e pimentão, leite de soja
• Lanche do meio da manhã : queijo cottage com baixo teor de gordura, framboesas, amoras
• Almoço : Peru em pão integral com tomate e alface romana
• Lanche da tarde : Atum enlatado com biscoitos integrais
• Jantar : Chili de frango italiano com castanha de caju com espinafre e salada de rúcula

Prós e contras

Prós e contras
Prós	Contras
Promove escolhas nutritivas	Requer Planejamento
Oferece Refeições Menores	Cria custos de mercearia mais altos
Ajuda a estabilizar o açúcar no sangue	Leva tempo para planejar e preparar
Evita excessos	Requer Agendamento de Refeições

A dieta hipoglicemiante promove escolhas mais nutritivas ao limitar o açúcar, alimentos processados ​​e carboidratos simples. Essa abordagem ajuda a manter seus níveis de açúcar no sangue estabilizados.

Quando você come carboidratos ou açúcar, seu corpo o decompõe e absorve os açúcares digeríveis. Carboidratos simples geralmente têm estruturas compostas por apenas um ou dois açúcares e, portanto, são digeridos muito rapidamente. Isso leva a um aumento no açúcar no sangue, o que causará um pico de insulina.

Os picos de insulina são prejudiciais para as pessoas que têm problemas para regular o açúcar no sangue porque, às vezes, a superprodução de insulina pode resultar em hipoglicemia. Esta dieta se concentra na prevenção de picos de insulina, evitando carboidratos simples e a maioria dos açúcares.

No lado negativo, uma dieta hipoglicêmica pode aumentar sua conta de supermercado e afetar seu orçamento. Alimentos processados ​​e embalados são baratos, e substituir esses itens por mais opções de alimentos integrais afetará seu orçamento. Muito disso tem a ver com o fato de que os países geralmente se concentram na produção desses itens, o que, a longo prazo, os torna mais acessíveis e de fácil acesso.

Esses “alimentos básicos”, como os pesquisadores os chamam, podem levar as pessoas a negligenciar as metas de saúde de longo prazo. Além disso, outros alimentos mais nutritivos, como frutas e hortaliças, não são cultivados em tão grande escala, o que faz com que permaneçam com um preço mais alto para o consumidor.

No geral, a dieta hipoglicemia se concentra em comer 4 a 6 vezes ao dia, o que é benéfico mesmo que você não tenha hipoglicemia. Não só é mais fácil para o seu sistema digestivo, mas também pode impedir que você coma demais. 6

Por outro lado, quando o açúcar no sangue estiver baixo, você sentirá mais fome, às vezes até faminto. Portanto, manter o nível de açúcar no sangue estável evitará desejos aleatórios e ajudará a evitar excessos.

A desvantagem disso é que você também deve sacrificar tempo no seu dia para planejar, preparar e comer suas refeições. Isso pode ser difícil se você tiver uma agenda cheia ou se seu local de trabalho não permitir várias pausas.

A dieta da hipoglicemia é uma escolha saudável para você?

Esta dieta não restringe a ingestão de nenhum nutriente recomendado pelo USDA. Dito isto, você deve limitar a ingestão de açúcar e carboidratos, mas não eliminá-los completamente. Em vez disso, substitua carboidratos simples por carboidratos complexos. 

Benefícios para a saúde

Embora esta dieta seja muito individualizada, ela promove uma boa saúde. No geral, a dieta da hipoglicemia tem tudo a ver com estar ciente das necessidades do seu corpo e do metabolismo e trabalhar para abastecer seu corpo em um cronograma consistente para que seus níveis de açúcar no sangue permaneçam estáveis. Aqui estão algumas maneiras pelas quais a dieta hipoglicemia pode beneficiar sua saúde.

Promove uma melhor nutrição

Enquanto nesta dieta, você está evitando coisas como cafeína, tabaco, álcool e açúcar. Isso promove uma alimentação mais nutritiva, especialmente porque você se concentra em vegetais, grãos integrais, carnes magras e proteínas não-carne.

Estabiliza os níveis de açúcar no sangue

O objetivo principal deste plano de refeições é evitar picos de insulina. Como resultado, é melhor limitar alimentos como açúcares e carboidratos simples. Em vez disso, concentre-se em manter seus níveis de açúcar no sangue em um nível seguro e consistente. Isso é feito comendo alimentos bons e saudáveis ​​com mais frequência ao longo do dia.

Ajuda a promover uma melhor digestão

A maior dica dada pelos nutricionistas é certificar-se de que você está comendo fibras suficientes enquanto estiver nessa dieta. A fibra promove uma melhor digestão. Além disso, as refeições menores e mais frequentes que você come o ajudarão a digerir pequenos pedaços de cada vez – em vez de sobrecarregar seu sistema com várias refeições grandes. 

Pode ajudar a evitar excessos

De acordo com profissionais médicos, o baixo nível de açúcar no sangue faz você sentir fome. Mas, se você mantiver o nível de açúcar no sangue estável, sentirá fome com menos frequência. Isso pode levar a menos apetite e pode ajudar a evitar excessos.

Riscos de saúde

A dieta de hipoglicemia não contém quaisquer riscos para a saúde. No entanto, você deve ter o cuidado de sempre ouvir seu corpo e eliminar os alimentos que você não digere bem ou que afetam o açúcar no sangue.

Também é importante lembrar que você deve evitar eliminar completamente os carboidratos, a menos que um profissional de saúde recomende. Esses alimentos não apenas fornecem fibras e vitaminas, mas também ajudam seu corpo a manter sua energia.

Resumo

Esta dieta pode exigir uma mudança de estilo de vida para aqueles que decidem usá-la. Você deve sempre ouvir as necessidades individuais do seu corpo e seguir a dieta que melhor reflete seu corpo e metabolismo.

Embora individualizada, a dieta hipoglicêmica se concentra na nutrição e nos níveis de açúcar no sangue estabilizados. Isso é útil para aqueles com diabetes ou hipoglicemia reativa, mas também é benéfico para a pessoa comum.

Lembre-se, seguir uma dieta de longo ou curto prazo pode não ser necessário para você, e muitas dietas por aí simplesmente não funcionam, especialmente a longo prazo. Portanto, embora não endossemos tendências de dieta da moda ou métodos insustentáveis ​​de perda de peso, apresentamos os fatos para tomar uma decisão informada que funcione melhor para suas necessidades nutricionais, plano genético, orçamento e objetivos.

Se seu objetivo é perder peso, lembre-se de que perder peso não é necessariamente o mesmo que ser o seu eu mais saudável, e existem muitas outras maneiras de buscar a saúde.

Exercício, sono e outros fatores de estilo de vida também desempenham um papel significativo na sua saúde geral. A melhor dieta é sempre aquela que é equilibrada e se adapta ao seu estilo de vida.