O que é uma dieta pré-diabética?

O que é uma dieta pré-diabética? Embora o pré-diabetes não seja tão grave quanto o diabetes, ambas as condições são afetadas pelos alimentos que você come. Isso torna sua dieta um fator muito importante ao gerenciar qualquer condição.

Afetando cerca de 30,3 milhões de pessoas somente nos Estados Unidos, o pré-diabetes é um problema de saúde bastante comum.

 Você pode conhecê-lo por seus nomes mais sérios: glicemia de jejum alterada (IFG) ou tolerância diminuída à glicose (IGT).

Sua tolerância à glicose é afetada quando o pâncreas é incapaz de produzir quantidades suficientes de insulina. A insulina ajuda a quebrar a glicose em seu corpo e quantidades insuficientes de insulina podem fazer com que o açúcar se acumule em níveis altos, mas não suficientemente altos para serem classificados como diabetes. 

Pelo lado positivo, pré-diabetes não significa que você tenha certeza de ser diagnosticado com diabetes. O pré-diabetes pode ser controlado e até revertido com certas mudanças no estilo de vida e na dieta.

A glicose recebe todo o calor por ser uma das principais causas de pré-diabetes e diabetes. No entanto, isso não sugere que você deva cortar totalmente esse nutriente de sua dieta.

A glicose fornece energia ao seu corpo, mas para manter o seu bem-estar geral é importante ser consumida com moderação.

Se você está em uma dieta pré-diabética, aqui está uma lista de alimentos recomendados, alimentos que devem ser consumidos com moderação e alimentos que você deve evitar.

O que você pode comer?

Embora existam muitos alimentos que você pode desfrutar em uma dieta pré-diabética, é importante estar ciente dos itens que você deve evitar.

O que você precisa saber

Para gerenciar o pré-diabetes, é aconselhável uma dieta balanceada contendo carboidratos complexos, proteínas e outros nutrientes necessários. É melhor consumir frutas, álcool e carboidratos complexos com moderação e eliminar completamente os carboidratos simples e doces.

Alimentos que você pode comer em uma dieta pré-diabética

Abaixo está uma lista de alimentos que você pode consumir com segurança em uma dieta pré-diabética.

Proteínas Saudáveis

Além de construir massa muscular e promover o metabolismo, a proteína é um macronutriente produtor de energia.

Através de um processo conhecido como gliconeogênese , a proteína é quebrada pelo corpo em glicose e usada para energia.

Como a proteína é absorvida com menos eficiência do que os carboidratos, você normalmente se sentirá mais satisfeito por um longo período de tempo, reduzindo suas chances de lanches, especialmente em opções não saudáveis.

A proteína também preserva a massa corporal magra durante a perda de peso. Isto é especialmente importante porque a obesidade aumenta o risco de desenvolver diabetes.

A proteína também diminui a taxa de entrada de carboidratos na corrente sanguínea, garantindo que os níveis de glicose no sangue sejam mantidos estáveis.

A American Diabetes Association recomenda as seguintes proteínas vegetais:

• Feijões como preto, rim e pinto
• Homus e falafel
• Lentilhas como marrom, verde ou amarela
• tofu
• Edamame
• Nozes e pastas de nozes, como manteiga de amêndoa, manteiga de caju ou manteiga de amendoim

Opções vegetarianas, como frango sem carne, carne bovina, etc, também são recomendadas como fonte de proteína.

Fontes de aves

Frango e peru são excelentes fontes de proteína. No entanto, para reduzir o colesterol e as gorduras saturadas, é melhor comer suas aves sem a pele.

Carne bovina

Carnes magras são ótimas para incluir em uma dieta pré-diabética. Carne vermelha e carnes processadas podem não ser as melhores opções para sua condição, pois são ricas em gordura saturada e sódio. Estes incluem presunto e bacon.

No entanto, as opções mais magras dessas carnes, como fraldinha, costela e bife T-bone, podem ser seguras para comer.

Da mesma forma, opções de carne de porco magra, como presunto ou lombo ou cordeiro assado e costeletas de cordeiro, podem fazer parte de sua dieta.

Peixe

O peixe é uma ótima fonte de proteína e também é rico em ácidos graxos ômega-3.

Já sabemos como a proteína é ótima para construir músculos e fornecer energia. Os ácidos graxos podem ser ótimos para a saúde do coração, pois podem diminuir a frequência cardíaca. Esta é uma característica importante para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O peixe também é rico em vitamina D. Agora, embora ainda não tenha sido confirmado, há sugestões de que há um risco aumentado de desenvolver diabetes se você tiver pré-diabetes deficiente em vitamina D. Estudos associaram o consumo de vitamina D a uma diminuição na progressão para diabetes, no entanto, essa afirmação não foi amplamente aceita.

De qualquer forma, o peixe é uma adição deliciosa e saudável à sua dieta.

Fibra

A fibra é uma adição fantástica à dieta pré-diabética. Refeições ricas em fibras ajudam a reduzir o índice glicêmico dos alimentos.

O índice glicêmico é um sistema que aloca o quanto um alimento contendo carboidratos aumenta o açúcar no sangue. A fibra contribui para reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Além disso, a fibra ajuda a reduzir os níveis de colesterol.

Alimentos que você pode comer com moderação

Vamos discutir alguns dos alimentos que você pode desfrutar, com moderação , se você foi diagnosticado com pré-diabetes.

Fruta

Receber um diagnóstico de pré-diabetes não precisa parecer uma sentença de prisão perpétua para o lado brando da vida. Você pode desfrutar de frutas com moderação.

Frutas com baixo teor de açúcar, como toranja, abacate, kiwi e melancia, são opções adequadas, pois não estimulam picos perigosos nos níveis de açúcar no sangue.

Álcool

A boa notícia é que você pode desfrutar de álcool mesmo se tiver pré-diabetes. A notícia não tão boa é que o consumo excessivo de álcool pode causar resistência à insulina e disfunção das células β pancreáticas.

Esta disfunção pode afetar a produção de insulina no corpo. A resistência à insulina e a disfunção das células β podem levar ao diabetes, 5 razão pela qual a moderação é o nome do jogo quando se trata de desfrutar de álcool.

Álcool com baixo teor de carboidratos, como vinho seco, é relativamente seguro com moderação.

Carboidratos complexos

Ainda há lugar em sua dieta para carboidratos, mas apenas os tipos certos.

Os carboidratos complexos contêm mais nutrientes, são mais ricos em fibras e digerem lentamente, o que o mantém saciado por mais tempo. Você pode encontrá-los em grãos integrais, como arroz selvagem, aveia, cevada integral, bulgur, etc.

Alimentos para eliminar

Em certos casos, alguns alimentos são melhores deixados de fora de sua dieta.

Um desses alimentos é carboidratos simples. Esses carboidratos são açúcares que são absorvidos muito rapidamente pelo corpo, promovendo as chances de aumento dos níveis de açúcar no sangue. Eles incluem alimentos processados, como xaropes e bebidas açucaradas, que têm açúcares adicionados e muito pouco valor nutricional.

Pão branco, doces, bebidas de café, batatas fritas, arroz branco, etc, devem ser retirados de sua dieta ao gerenciar o pré-diabetes.

Prós e contras

Abaixo está uma lista de prós e contras que você deve estar ciente antes de iniciar uma dieta pré-diabética.

Prós

• Pode prevenir a progressão da diabetes: Ao cortar os açúcares simples e refinados, esta dieta ajuda a evitar picos de açúcar no sangue que podem levar ao aumento dos níveis de açúcar no sangue.  Isso pode ajudar a retardar o relógio da progressão do diabetes no corpo. 
• Pode ajudar a reverter a resistência à insulina: 8Com a dieta pré-diabetes ajudando a diminuir os níveis de açúcar no sangue, a insulina terá a chance de se mover mais facilmente nas células, ajudando a diminuir a resistência à insulina.
• Demonstrou-se que melhora a perda de peso: A dieta pré-diabetes incentiva uma alimentação saudável, evitando alimentos processados ​​e recomendando nutrientes como proteínas, carboidratos complexos e fibras. Esses alimentos podem ajudar a estimular o ganho de peso e reduzir o risco de obesidade.
• Faz concessões para desejos como álcool: esta dieta incentiva sua observância, permitindo desejos como opções saudáveis ​​​​de álcool de vez em quando.

Contras

• Não lista as quantidades de alimentos: embora a dieta pré-diabetes especifique uma dieta rica em proteínas, carboidratos complexos e fibras, ela não dita especificações exatas para servir de guia ao servir as porções. As especificações são necessárias para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
• Preocupações de segurança de dietas com pouco carboidrato: As dietas com pouco carboidrato têm sido associadas a muitos efeitos adversos. Com a dieta pré-diabetes prescrevendo um plano alimentar com baixo teor de carboidratos, pode representar um risco para a saúde das pessoas que procuram uma alimentação mais saudável.

A dieta pré-diabética é uma escolha saudável para você?

Se o açúcar no sangue está se movendo para níveis altos e perigosos, uma dieta pré-diabética é uma maneira saudável de controlá-lo a níveis menos ameaçadores. 

No entanto, como uma dieta pré-diabética é naturalmente rica em nutrientes e pobre em açúcar, pode ser um plano alimentar ideal para quem deseja fazer escolhas alimentares mais saudáveis.

Benefícios para a saúde

Uma dieta pré-diabética recebe todos os elogios como meio de reverter ou retardar a progressão do diabetes. Isto é devido à sua capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Esta dieta também pode ajudar a manter sua pressão arterial em uma faixa saudável. Além disso, quando combinado com o exercício, você obtém os benefícios de luxo de redução do colesterol, perda de peso e aumento dos níveis de energia para o dia.

Riscos de saúde

Apesar de tudo, pode haver algum perigo à espreita na dieta pré-diabetes. Como uma dieta estritamente baixa em carboidratos, ainda não há um consenso sobre a segurança de se engajar neste plano de refeições por um longo período de tempo.

Isso pode levar a condições como cetose, onde o corpo queima gordura para obter energia devido à insuficiência de carboidratos. Isso pode levar a mau hálito, ceto-gripe e perda de energia.

Da mesma forma, a restrição de carboidratos a longo prazo pode levar à osteoporose, danos nos rins e outros efeitos adversos.

Outras maneiras de gerenciar o pré-diabetes

Além de sua dieta, outros fatores podem aumentar o risco de desenvolver pré-diabetes.

Isso inclui influências como obesidade, estilo de vida inativo e idade superior a 45 anos. Da mesma forma, a genética, dar à luz um bebê com peso de 9 quilos ou mais, ou ser hispânico, asiático ou africano / nativo americano, pode aumentar sua chances de desenvolver pré-diabetes.

Para ajudar a gerenciar e possivelmente reverter o pré-diabetes incentivado por esses fatores de risco, os seguintes métodos podem ser observados:

Mudancas de estilo de vida

Programas direcionados à obesidade são uma maneira importante de gerenciar o pré-diabetes e reduzir o risco de diabetes.

Conter a obesidade pode exigir uma combinação de dieta correta, exercícios e hábitos adequados de gerenciamento de estresse. Essas intervenções podem trazer benefícios a longo prazo para o seu bem-estar.

Em um estudo que começou em 1986 e terminou em 1992, os participantes foram colocados em grupos de intervenção no estilo de vida que cobriam dieta e exercícios. Um acompanhamento com os indivíduos 14 anos após o término do estudo revelou que as intervenções de estilo de vida em grupo podem prevenir ou retardar o diabetes por até 14 anos após a intervenção ativa.

Medicamento

O pré-diabetes pode ser controlado com medicamentos que podem reduzir os níveis de açúcar no sangue e o risco de diabetes tipo 2. Esses medicamentos são normalmente empregados onde há um risco maior de diabetes, ou se as mudanças no estilo de vida não foram capazes de estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

A metformina é o único medicamento para pré-diabetes atualmente aprovado pela ADA, que relatou resultados positivos como redução do IMC e melhora do perfil de colesterol.

Cirurgia bariatrica 

Isso consiste em procedimentos que fazem alterações no sistema digestivo. Isto é para permitir uma perda de peso eficaz.

As cirurgias bariátricas funcionam de diferentes maneiras para restringir a ingestão calórica, reduzindo a quantidade de alimentos que o estômago pode conter ou a capacidade do corpo de absorver nutrientes. Às vezes, pode ser uma combinação de ambos.

Esta cirurgia pode envolver um bypass gástrico, gastrectomia vertical ou uma banda gástrica ajustável.

Resumo

Um diagnóstico de pré-diabetes pode ser assustador até que você se lembre de que mudanças no estilo de vida saudável podem ajudar a gerenciar e até reverter essa condição. Uma dieta equilibrada composta por carboidratos complexos, proteínas, vitaminas com baixo teor de açúcar e pode ajudar muito no controle do pré-diabetes.

Evitar carboidratos simples que podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue também é importante quando se trata de pré-diabetes.

Você também estará fazendo maravilhas pelo seu bem-estar ao observar consistentemente uma dieta saudável e incorporar mudanças no estilo de vida.