BenefĂ­cios e riscos dos suplementos alimentares

suplementos alimentaresOs suplementos alimentares sĂŁo produtos concebidos para aumentar a sua ingestĂŁo diĂĄria de nutrientes, incluindo vitaminas e minerais. Muitos sĂŁo seguros e oferecem benefĂ­cios significativos para a saĂșde, mas hĂĄ alguns que apresentam riscos Ă  saĂșde, especialmente se usados ​​em excesso. Os suplementos dietĂ©ticos incluem aminoĂĄcidos, ĂĄcidos graxos, enzimas, probiĂłticos, ervas, plantas e extratos animais.

Além de vitaminas e minerais essenciais, os suplementos populares incluem:

  • Condroitina
  • Echinacea
  • Óleo de peixe
  • Alho
  • Ginkgo
  • ChĂĄ verde
  • Ginseng
  • Glucosamina
  • Erva de SĂŁo JoĂŁo
  • Saw palmetto

BenefĂ­cios

Normalmente, vocĂȘ deve conseguir obter todos os nutrientes de que precisa com uma dieta equilibrada. No entanto, os suplementos podem fornecer nutrientes extras quando sua dieta estĂĄ deficiente ou certas condiçÔes de saĂșde (como cĂąncer, diabetes ou diarreia crĂŽnica) desencadeiam uma deficiĂȘncia.

Na maioria dos casos, um suplemento multivitamĂ­nico/mineral fornecerĂĄ todos os micronutrientes que seu corpo precisa. Eles geralmente sĂŁo seguros porque contĂȘm apenas pequenas quantidades de cada nutriente (conforme medido pelo valor diĂĄrio , ou DV).

Nutrientes individuais estĂŁo disponĂ­veis como suplementos, geralmente em doses maiores do que o multivitamĂ­nico tĂ­pico. Eles podem ser usados ​​para tratar uma deficiĂȘncia, como deficiĂȘncia de ferro, ou reduzir o risco de uma condição mĂ©dica, como hipertensĂŁo.

Por exemplo, grandes doses de vitamina B3 (niacina) podem ajudar a aumentar o colesterol “bom” de lipoproteĂ­na de alta densidade (HDL), enquanto o ĂĄcido fĂłlico tem sido usado hĂĄ muito tempo para reduzir o risco de um defeito congĂȘnito chamado espinha bĂ­fida.

Antioxidantes, como vitamina C e vitamina E, podem reduzir o efeito tĂłxico dos medicamentos quimioterĂĄpicos (permitindo que os pacientes tolerem doses maiores de quimioterapia).

A menos que uma deficiĂȘncia especĂ­fica seja identificada, um suplemento geralmente nĂŁo Ă© necessĂĄrio se vocĂȘ comer e se exercitar adequadamente. O uso apropriado de suplementos pode ajudar a evitar efeitos colaterais e toxicidades associadas ao uso excessivo.

Riscos

Nos Estados Unidos, os suplementos alimentares nĂŁo sĂŁo regulamentados tĂŁo estritamente quanto os medicamentos farmacĂȘuticos. Os fabricantes nĂŁo precisam provar que sĂŁo seguros ou eficazes. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA nem mesmo determina se os suplementos alimentares sĂŁo eficazes antes de serem enviados para as prateleiras do mercado.

A FDA mantĂ©m uma lista de produtos contaminados ou potencialmente prejudiciais comercializados como suplementos alimentares. Os piores criminosos sĂŁo geralmente auxiliares de perda de peso, pĂ­lulas de aumento sexual “naturais” e suplementos direcionados a fisiculturistas.

Os fabricantes de suplementos precisam seguir certas diretrizes de rotulagem, incluindo o que podem dizer e nĂŁo sobre os supostos benefĂ­cios.

Isso nĂŁo impede que os fabricantes afirmem, muitas vezes de forma enganosa, que seu produto pode “aumentar o sistema imunolĂłgico” ou “tratar a artrite”, mesmo que haja pouca evidĂȘncia cientĂ­fica para apoiar as alegaçÔes. De um modo geral, o FDA sĂł atua nas infraçÔes mais graves.

Problemas potenciais

Embora a maioria dos suplementos alimentares seja segura, desde que vocĂȘ siga as instruçÔes do produto, grandes doses de certos nutrientes podem ter efeitos adversos. VocĂȘ pode atĂ© ter uma overdose de certos suplementos, arriscando sĂ©rios danos e morte. 8 Entre algumas interaçÔes prejudiciais ou preocupaçÔes de dosagem:

  • A vitamina K pode reduzir a eficĂĄcia de anticoagulantes como Coumadin (varfarina).
  • A vitamina E pode aumentar a ação dos anticoagulantes, levando a hematomas e sangramentos nasais fĂĄceis.
  • A erva de SĂŁo JoĂŁo pode acelerar a quebra de muitas drogas, incluindo antidepressivos e pĂ­lulas anticoncepcionais, reduzindo assim sua eficĂĄcia.
  • A vitamina B6 (piridoxina), quando usada por um ano ou mais em altas doses, pode causar graves danos nos nervos. A vitamina B6 tambĂ©m pode reduzir a eficĂĄcia do medicamento anticonvulsivante Dilantin (fenitoĂ­na) e levodopa (usado para tratar a doença de Parkinson). 
  • A vitamina A usada com medicamentos retinĂłides para acne, como Accutane (isotretinoĂ­na) e Soriatane (acitretina), pode causar toxicidade Ă  vitamina A.
  • Os suplementos de ferro e cĂĄlcio podem reduzir a eficĂĄcia dos antibiĂłticos, nomeadamente tetraciclinas e fluoroquinolonas, em atĂ© 40%.
  • A vitamina C pode causar diarreia quando tomada em doses maiores do que o intestino pode absorver (mas alguns pacientes podem tolerar 5.000mg a 25.000mg por dia).
  • Suplementos de selĂȘnio , boro e ferro podem ser tĂłxicos se tomados em grandes quantidades.

Aconselhe seu mĂ©dico sobre quaisquer suplementos que vocĂȘ planeja tomar, bem como quaisquer medicamentos que esteja tomando atualmente, sejam eles farmacĂȘuticos, de venda livre, fitoterĂĄpicos, tradicionais ou homeopĂĄticos.

Para a måxima segurança e qualidade, escolha suplementos testados e aprovados por um organismo certificador como a Farmacopeia dos EUA (USP). Nunca use suplementos vencidos .

 

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