Os benefícios para a saúde da vitamina D
A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que é necessária para promover a absorção de cálcio e fósforo para construir e reparar os ossos. A vitamina D também ajuda a reduzir a inflamação, auxilia no processo de crescimento celular e desempenha um papel na função imunológica. Embora a vitamina D esteja naturalmente presente em alguns alimentos, a exposição à luz solar é uma excelente maneira de obter vitamina D.
18% dos americanos estão em risco de níveis inadequados de vitamina D e 5% dos americanos estão em risco de deficiência. As deficiências são comuns em certos grupos populacionais e naqueles com menos acesso à luz solar durante algumas partes do ano. Por isso, é importante considerar a garantia de níveis adequados de vitamina D e possível suplementação.
Benefícios para a saúde
A vitamina D tem várias funções vitais no corpo. Obter vitamina D suficiente é imperativo para o crescimento e desenvolvimento normal dos ossos. Além de sua função primária, a vitamina D desempenha um papel na saúde de muitos outros sistemas para prevenir doenças.
Saúde do coração
Evidências mostram uma ligação entre o status de vitamina D e a saúde do coração. Pesquisas sugerem que o baixo nível de vitamina D está associado a um risco aumentado de doença cardiovascular, hipertensão, doença arterial coronariana, insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral e diabetes tipo 2.
Embora não haja provas suficientes para o benefício da suplementação, há evidências que mostram a importância do status da vitamina D na saúde do coração.
Câncer
Pesquisas demonstram uma associação entre a suplementação de vitamina D e a diminuição das mortes por câncer. Em um estudo, aqueles que suplementaram com vitamina D reduziram a mortalidade por câncer em 15%. Além disso, as evidências mostram mortalidade significativamente menor para aqueles indivíduos que suplementaram com vitamina D3 em comparação com a vitamina D2.
Saúde Imunológica
A vitamina D desempenha um papel importante no sistema imunológico. Pesquisas mostram que aqueles com deficiência de vitamina D têm maior risco de infecções, bem como doenças autoimunes, como diabetes tipo 1, artrite reumatóide e doença inflamatória intestinal.
Além disso, existem ligações entre o status adequado de vitamina D e um risco reduzido de infecções respiratórias.
Humor
Há pesquisas significativas mostrando os efeitos de bem-estar da vitamina D para melhorar o humor e diminuir a depressão.
Em um estudo com 7.534 indivíduos, a suplementação de vitamina D mostrou melhora dos sintomas naqueles com transtornos depressivos maiores. Este estudo também apóia o benefício potencial da suplementação de vitamina D para pessoas com emoções negativas e ansiedade, mas são necessárias mais pesquisas.
Além dos potenciais benefícios à saúde listados acima, algumas pessoas tomam vitamina D para complementar o tratamento em uma ampla gama de condições, incluindo:
- Cáries dentárias e prevenção de doenças gengivais
- Fadiga
- Fibromialgia
- Esclerose múltipla (EM)
- Dor (como dor nas costas, dor no joelho e neuropatia)
- Condições da pele, incluindo psoríase, acne e eczema
- Tireóide e doenças renais
Não há evidências suficientes para saber com certeza se a vitamina D desempenha um papel no tratamento dessas condições. Sempre fale com um profissional de saúde se estiver pensando em adicionar um suplemento ao seu regime.
Possíveis efeitos colaterais
A toxicidade da vitamina D é possível se você tomar muito na forma de suplemento. A toxicidade da vitamina D causa aumento dos níveis de cálcio no sangue, o que pode causar sintomas como náusea, vômito, dor abdominal, desidratação, confusão e aumento da sede.
Observe que a toxicidade é rara para aqueles que escolhem a exposição ao sol como principal forma de obter vitamina D porque o corpo regula a quantidade de vitamina D produzida.
Dosagem e Preparação
Nos Estados Unidos, as recomendações do National Institutes of Health para ingestão de vitamina D são as seguintes:
- Nascimento até 1 ano: 400 UI/dia (10 mcg)
- Entre 1 e 70 anos: 600 UI/dia (15 mcg)
- Acima de 70 anos: 800 UI/dia (20 mcg)
- Gestantes e lactantes: 600 UI/dia (15 mcg)
Para maximizar o efeito do cálcio no metabolismo ósseo e muscular, os níveis séricos de vitamina D devem estar entre 50 e 75nmol/L.
A triagem de rotina da deficiência de vitamina D em adultos assintomáticos e não grávidas não é uma prática comum e não é recomendada por uma organização profissional nacional no momento. Fale com um profissional de saúde se achar que tem sintomas de deficiência de vitamina D que justifiquem um teste.
O que procurar
A vitamina D não é encontrada naturalmente em muitos alimentos e, se você tiver exposição solar limitada, considere um suplemento de vitamina D.
Antes de decidir sobre um suplemento, é uma boa ideia verificar seus níveis por um profissional de saúde para saber se seu status de vitamina D é deficiente ou suficiente. Com base no seu nível, seu médico pode determinar a dose apropriada para suas necessidades.
Você pode encontrar um suplemento em comprimidos, mastigáveis, líquidos ou em forma de goma. Mastigáveis, líquidos ou gomas podem conter adição de açúcar.
Certifique-se de procurar um suplemento que contenha D2 ou D3. Ambas as formas são eficazes, mas a vitamina D3 aumenta os níveis por mais tempo. Além disso, procure um suplemento com certificação de terceiros, como NSF International, ConsumerLab ou US Pharmacopeia.
Fontes de vitamina D
A vitamina D é encontrada naturalmente em alguns alimentos, enquanto outros alimentos são fortificados com vitamina D.
Alimentos naturalmente ricos em vitamina D: salmão, sardinha, atum enlatado, óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo, camarão, cogumelos
Alimentos fortificados com vitamina D : leite, certos cereais, iogurte, suco de laranja
Outras perguntas
Existe mais de um tipo de vitamina D?
Existem dois tipos de vitamina D: D2 e D3.
- A vitamina D2 é encontrada em alimentos vegetais, como cogumelos e produtos fortificados.
- A vitamina D3 é encontrada em alimentos de origem animal, como peixes oleosos, gema de ovo e fígado. A vitamina D3 é a forma que é produzida quando a pele é exposta ao sol. A vitamina D3 é mais eficaz em aumentar os níveis no sangue.
Quais são alguns fatores de risco para a deficiência de vitamina D?
Existem certos grupos de pessoas que estão em maior risco de deficiência de vitamina D. Eles incluem:
- Pessoas com exposição solar limitada. A quantidade de vitamina D formada através da exposição da pele varia de acordo com a estação e a localização. Se você mora em algum lugar com meses frios de outono e inverno, pode ter exposição solar limitada. Além disso, as pessoas que passam pouco ou nenhum tempo ao ar livre provavelmente não estão recebendo vitamina D suficiente.
- Pessoas que usam protetor solar. Embora o uso de protetor solar tenha muitos benefícios importantes, ele pode limitar a produção de vitamina D na pele exposta.
- Pessoas com pele mais escura. Aqueles com pele mais escura têm mais melanina, que absorve os raios do sol e reduz a capacidade do corpo de produzir vitamina D. Aqueles com pele mais escura devem consumir níveis adequados de vitamina D.
- Pessoas mais velhas. À medida que envelhecemos, a capacidade de produzir vitamina D diminui. As pessoas mais velhas também tendem a passar mais tempo em ambientes fechados com menor exposição ao sol.
- Pessoas que não conseguem absorver adequadamente a gordura (má absorção de gordura). Como a vitamina D é solúvel em gordura, ela requer que alguma gordura seja absorvida de forma eficiente. Aqueles com condições que causam má absorção de gordura, como fibrose cística, doença de Crohn e doença hepática crônica, podem ter risco aumentado de deficiência de vitamina D.
- Famílias que usam leite materno. Há deficiência de vitamina D apenas no leite materno. Consulte um pediatra antes de suplementar vitamina D em bebês.
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