O que comer no El Pollo Loco: Opções de menu saudáveis ​​e informações nutricionais

El Pollo Loco serve comida de estilo mexicano e é amplamente conhecido por seu famoso frango grelhado no fogo. Apesar de ser um restaurante fast-casual com drive-thru, o El Pollo Loco se esforça para incluir opções saudáveis ​​em seu cardápio. Os clientes podem escolher refeições de baixa caloria na seção Pollo Fit do menu ou trocar itens de menu mais pesados ​​por outros mais leves.

Se você quer experimentar uma das opções de menu de baixa caloria ou se deliciar com comida caseira de estilo mexicano, o El Pollo Loco tem um menu extenso e direto que tem algo para todos.

Você encontrará restaurantes El Pollo Loco na Califórnia, Nevada, Arizona, Utah, Texas e Louisiana, e os preços variam de menos de US$ 10 (para burritos e saladas) a US$ 30 ou mais (para refeições em estilo familiar).

Navegando no Menu

Como muitos restaurantes fast-casuais, o El Pollo Loco tem um grande menu com uma longa lista de refeições para escolher. Se você está procurando opções de baixa caloria, pode ir direto para a seção Pollo Fit. O El Pollo Loco também oferece refeições em estilo familiar, projetadas para serem compartilhadas.

O que pedir e evitar no El Pollo Loco
Opções mais nutritivas	Opções menos nutritivas
Salada Tostada Clássica (Saladas Tostada)	Salada tostada de frango duplo (saladas tostadas)
Peito de frango grelhado no fogo (refeições de frango)	4 peças de farinha de frango (refeições de frango)
Chicken Taquito Salad (Dos Locos Salads)	Cheesy Quesadilla Salad (Dos Locos Salads)
Salada Dupla de Abacate com Frango (Menu Pollo Fit)	O primeiro Keto Burrito do mundo (Menu Pollo Fit)
Pollo Bowl original (tigelas)	Tigela dupla de frango (tigelas)
Original BRC Burrito (Burritos)	Burrito de Frango Chipotle Abacate (Burritos)
Frango Taco Al Carbon (tacos de rua)	Street Corn Chicken Street Taco (Street Tacos)
Duas Pernas (Refeições Infantis)	Taco de frango com macarrão e queijo (refeições para crianças)
Brócolis (lados)	Macarrão e Queijo (Acompanhados)
Chá gelado sem açúcar recém-fabricado Gold Peak (bebidas)	Barq’s Root Beer (bebidas)

Opção mais nutritiva

Se você está procurando a refeição mais saudável no El Pollo Loco, os ingredientes frescos e o perfil nutricional da tigela Pollo Fit de abacate duplo de proteína fazem dela a melhor escolha.

Torrada de Salada

El Pollo Loco oferece duas tostadas : frango clássico e duplo. Ambos contêm uma mistura de alface, salsa, creme de leite, abacate, arroz, feijão, queijo e frango em uma torrada frita.

✓ Salada de Tostada de Frango Clássica

A clássica salada de tostada de frango contém 840 calorias, 42g de gordura, 112 de gordura saturada, 74g de carboidratos, 41g de proteína e 1.390mg de sódio. Com feijão, arroz, alface, queijo, pico de gallo, creme de leite e peito de frango, esta salada vem carregada de proteína e ainda possui 6g de fibra.

Você também pode reduzir significativamente a gordura e as calorias que consome se deixar de comer a tigela de tortilha frita. Sem a casca da tortilha, a salada tem 410 calorias, com 13g de gordura e 6g de gordura saturada (enquanto ainda fornece 34g de proteína e 4g de fibra).

✗ Salada de Tostada de Frango Duplo

A Double Chicken Tostada Salad contém tudo o que o original tem, mas com o dobro da quantidade de frango. Contém 1010 calorias, 50g de gordura, 13g de gordura saturada, 76g de carboidratos, 65g de proteína e 1.680mg de sódio.

Dobrar o frango significa dobrar o colesterol e o sódio, e é por isso que a tigela dupla de frango é a menos nutritiva das tostadas do El Pollo Loco. Omitir a casca de tostada frita corta muitos desses nutrientes pela metade.

Refeições de frango

El Pollo Loco é famoso por suas refeições de frango grelhado no fogo . Os clientes podem pedir pedaços de frango (peito, asa, perna ou coxa) ou fazer um combo completo com arroz, feijão e tortilhas. 

✓ Peito de Frango Grelhado

Peito de frango é uma fonte clássica de proteína magra, e El Pollo Loco permite que você peça um único peito de frango grelhado no fogo. Cada peça contém 200 calorias, 8g de gordura total, 2,5g de gordura saturada, 0g de carboidratos, 34g de proteína e 820mg de sódio. Ele também contém 120mg de colesterol por porção. Esta é uma opção popular para dietas com pouco carboidrato .

✗ Farinha de Frango 4 Peças 

A refeição de frango de 4 peças inclui quatro pedaços de frango, um lado de arroz, um lado de feijão e um lado de tortilhas. Dependendo do tipo de frango que você escolher, sua refeição pode atingir 1.100 calorias, 43g de gordura, 11,5g de gordura saturada, 85g de carboidratos, 97g de proteína e 2.830mg de sódio (e isso é apenas para o frango, não para os lados).

Essas refeições também são ricas em colesterol. Para uma refeição semelhante com menos calorias, gordura, sódio e colesterol, opte por uma refeição de duas peças.

Dos Locos Salads

Para os clientes que procuram uma opção de refeição vegetariana, o El Pollo Loco oferece três saladas Dos Locos. Cada um apresenta uma proteína – frango – bem como queijo, salsa e abacate, servidos em uma cama de verduras.

✓ Salada de Frango Taquito

O taquito de frango apresenta quatro taquitos pequenos servidos ao lado de uma salada com frango, guacamole, queijo, salsa e verduras por 530 calorias, 23g de gordura, 8g de gordura saturada, 45g de carboidratos, 42g de proteína e 970mg de sódio. Omita os taquitos e toda a refeição terá 270 calorias, 13g de gordura, 6g de gordura saturada, 11g de carboidratos, 30g de proteína e 650mg de sódio.

✗ Salada de Quesadilla

A salada de queijo quesadilla chega a 830 calorias, 40g de gordura, 19g de gordura saturada, 49g de carboidratos, 73g de proteína e 1.670mg de sódio. Este almoço cheio de calorias e sódio pode ser dividido em duas refeições separadas – economize metade e coma mais tarde no jantar.

Se estiver procurando outra opção, a salada Dos Locos de burrito desembrulhado oferece sabores semelhantes (sem a quesadilla), mas por cerca de 130 calorias a menos.

Menu Fit de Frango

Qualquer pessoa que siga uma dieta de baixa caloria apreciará a seção dedicada de opções de Pollo Fit do El Pollo Loco . Esta seção contém várias tigelas, sopas, wraps e saladas.

✓ Salada dupla de abacate com frango

Enquanto algumas saladas contêm muito mais de 500 calorias devido ao molho e coberturas, a salada de abacate com frango duplo é uma opção de baixa caloria e alta proteína. A salada contém 350 calorias, 12g de gordura, 3,5g de gordura saturada, 12g de carboidratos, 51g de proteína e 820mg de sódio.

Escolha o vinagrete mexicano por mais 170 calorias e 390mg de sódio, ou o molho cremoso de coentro por 120 calorias e 200mg de sódio.

✗ O primeiro Keto Burrito do mundo

El Pollo Loco anunciou seu burrito cetogênico como o “Primeiro Keto Burrito do Mundo” e apresenta super verduras, repolho roxo, fatias de abacate, pico de gallo, frango, queijo cojita e um molho cremoso de coentro em uma “farinha cetogênica”. “tortilha. Embora repleto de vegetais, também é o prato com mais sódio nesta parte do menu (mas ainda mais baixo do que alguns pratos do menu completo).

No total, o keto burrito fornece 510 calorias, 28g de gordura, 7g de gordura saturada, 32g de carboidratos, 52g de proteína e 1.500mg de sódio.

Tigelas

As tigelas de burrito são uma maneira saudável de desfrutar de comida de estilo mexicano sem os carboidratos e calorias adicionados das tortilhas. El Pollo Loco tem várias tigelas para escolher, feitas com uma base de ingredientes clássicos como feijão, arroz, salsa e abacate.

✓ Original Pollo Bowl

Com arroz, feijão, salsa pico de gallo, cebola em cubos, coentro e peito de frango picado, a tigela de pollo original é a opção mais saudável do El Pollo Loco. Isso é por causa dos impressionantes fatos nutricionais.

Cada tigela contém apenas 550 calorias, 9g de gordura, 2g de gordura saturada, 81g de carboidratos, 38g de proteína e 1.660mg de sódio. Você pode reduzir o sódio omitindo o frango.

✗ Tigela Dupla de Frango

Dobrar o frango significa dobrar o colesterol e o sódio, e a adição de queijo, creme de leite e abacate aumenta as calorias, e é por isso que a tigela dupla de frango é a menos nutritiva das tigelas do El Pollo Loco. Contém 890 calorias, 30g de gordura, 12g de gordura saturada, 86g de carboidratos, 70g de proteína e 2.160mg de sódio.

Burritos

Burritos são uma parte importante do menu do El Pollo Loco. Assim como os tacos, os burritos são uma comida clássica no estilo mexicano. O menu tem sete burritos principais para escolher, incluindo uma opção vegetariana.

✓ Burrito BRC Original

O burrito BRC original (você também pode encontrá-lo no menu extras ) contém os ingredientes mais simples com apenas arroz, feijão e queijo envolto em uma tortilha de farinha. Cada burrito contém 400 calorias, 11g de gordura, 4,5g de gordura saturada, 62g de carboidratos, 13g de proteína e 940mg de sódio. Omitir o queijo torna esta uma opção sem colesterol.

✗ Burrito de Frango Chipotle Abacate

De todos os burritos do El Pollo Loco, o burrito de frango com chipotle e abacate é o mais alto em calorias e colesterol. Cada burrito contém 950 calorias, 41g de gordura, 16g de gordura saturada, 85g de carboidratos, 41g de proteína e 2.260mg de sódio e sódio. Ele também contém 210mg de colesterol por porção.

Tacos de rua

Com os tacos de rua mix & match do El Pollo Loco , você pode pedir um ou mais tacos à la carte. Você pode escolher entre tortilhas de milho e farinha, além de recheios como frango, salsa, alface, abacate e muito mais. As opções também incluem itens de menu para pessoas que seguem uma dieta ceto ou vegetariana.

✓ Frango Taco Al Carbon

Os vários tacos são semelhantes em perfis nutricionais, mas o frango taco al carbono é o mais baixo em calorias e colesterol. Cada porção contém 170 calorias, 5g de gordura, 1,5g de gordura saturada, 17g de carboidratos, 15g de proteína e 250mg de sódio por taco. Ou troque seu frango por camarão Baja para economizar calorias, sódio e colesterol.

✗ Chicken Avocado Street Taco

O taco de frango com abacate fornece mais calorias e sódio. Cada porção contém 320 calorias, 18g de gordura, 6g de gordura saturada, 19g de carboidratos, 23g de proteína e 800mg de sódio. Você também pode trocar o camarão Baja pelo frango neste taco por uma opção de pescataria.

Refeições para crianças

O El Pollo Loco é um restaurante de cariz familiar, o que explica a sua seleção de refeições infantis . As crianças podem escolher entre burritos ou coxas de frango com acompanhamento e bebida.

✓ Burrito BRC Original

A refeição infantil BRC burrito original contém o burrito original BRC (ou feijão, arroz e queijo) para 400 calorias, 11g de gordura, 4,5g de gordura saturada, 62g de carboidratos, 15g de proteína e 940mg de sódio. Para maximizar a nutrição em uma refeição infantil, escolha milho, brócolis ou salada de repolho para o lado e pule refrigerante e ponche de frutas para a bebida.

✗ Refeição Duas Pernas

A refeição de duas pernas das crianças é uma versão menor das refeições de frango em tamanho real do El Pollo Loco. Antes de adicionar qualquer valor nutricional do lado e da bebida, a porção das duas pernas de frango contém 440 calorias, 30g de gordura, 9g de gordura saturada, 0g de carboidratos, 46g de proteína e 1.520mg de sódio. Isso é mais do que a quantidade diária recomendada de sódio para adultos.

Laterais

O El Pollo Loco tem uma extensa seleção de acompanhamentos, desde batatas fritas, macarrão com queijo, purê de batatas e molho, salada de repolho e muito mais. As opções mais nutritivas são as mais ricas em vegetais, enquanto as opções menos nutritivas tendem a ser fritas ou ricas em gordura e sódio.

✓ Brócolis

Você não pode errar ao pedir um lado de brócolis. Misturar isso com sua tigela de burrito é uma ótima maneira de incorporar mais vegetais em sua dieta.

Um lado pequeno de brócolis contém 30 calorias, 0g de gordura, 0g de gordura saturada, 6g de carboidratos, 2g de proteína e 30mg de sódio. A salada de acompanhamento Loco, a salada de repolho e o arroz de couve-flor com coentro e limão também são ótimos acompanhamentos para atender às suas necessidades diárias de vegetais.

✗ Macarrão e Queijo

Embora a maioria do menu do El Pollo Loco seja em estilo mexicano, eles têm algumas ofertas clássicas americanas. O macarrão com queijo vem como o lado menos nutritivo com 310 calorias, 19g de gordura, 10g de gordura saturada, 25g de carboidratos, 9g de proteína e 870mg de sódio por lado pequeno. O purê de batatas com molho também é rico em calorias e sódio.

Bebidas

Os visitantes podem escolher entre mais de uma dúzia de bebidas no El Pollo Loco. As ofertas incluem bebidas carbonatadas, chá sem açúcar e adoçado, horchata, ponche de frutas, água e muito mais. 

✓ Gold Peak Chá Gelado Fresco Sem Açúcar

Embora pedir água seja uma ótima maneira de se manter hidratado sem consumir calorias e açúcar extras, se você quiser um pouco mais de sabor, opte pelo chá gelado sem açúcar Gold Peak. Uma xícara de 10 onças fornecerá 0 calorias, 0g de gordura, 0g de carboidratos, 0g de proteína e 0mg de sódio.

✗ Cerveja Raiz Barq

Muitas das bebidas de fonte do El Pollo Loco são ricas em açúcar, com mais de 40g de açúcar por porção. Entre as opções, a cerveja de raiz Barq contém mais açúcar com 50g por 13,4 onças. Uma cerveja de raiz pequena (13,4 oz) também contém 180 calorias, 0g de gordura, 0g de gordura saturada, 50g de carboidratos, 0g de proteína e 40mg de sódio.

Opções específicas de dieta

O menu variado e personalizável do El Pollo Loco tem itens para clientes que seguem dietas sem glúten, baixo teor de carboidratos, baixo teor de FODMAP, diabetes, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio, vegetarianas e veganas. Se você segue uma dieta específica, veja como navegar no menu El Pollo Loco.

Sem glúten

Embora a comida de estilo mexicano seja tradicionalmente servida com tortilhas de farinha, isso não é compatível com uma dieta sem glúten. El Pollo Loco oferece vários acompanhamentos e saladas que não contêm glúten em seu cardápio. No entanto, eles não garantem que sua refeição não contenha glúten, pois é possível a contaminação cruzada. Uma refeição com um peito de frango grelhado no fogo e um lado de arroz e feijão é uma opção nutritiva sem glúten.

• Asa, coxa, coxa ou peito de frango grelhado no fogo
• Salada Cobb Mexicana com molho (frango ou camarão)
• Salada de frango dupla final
• Salada de Abacate
• Milho

Low Carb

El Pollo Loco oferece o primeiro Keto Taco do mundo, usando uma tortilha amigável ao ceto. Você também pode escolher clássicos sem tortilhas com baixo teor de carboidratos, como peito de frango grelhado, salada e brócolis.

• O primeiro Keto Taco do mundo
• Asa, coxa, coxa ou peito de frango grelhado no fogo
• Salada de Loco
• Brócolis
• guacamole

Baixo FODMAP

A dieta com baixo teor de FODMAP é projetada para aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). Ao pedir no El Pollo Loco, evite itens de menu que contenham arroz, feijão, cebola e queijo com lactose. Você pode precisar ser criativo e fazer sua própria tigela com ingredientes com baixo teor de FODMAP, incluindo alface, tomate, pimentão, brócolis e frango ou camarão.

• Asa, coxa, coxa ou peito de frango grelhado no fogo
• Brócolis
• Tortilhas de milho
• Camarão Baja

Adequado para diabetes

As pessoas que seguem uma dieta amigável ao diabetes geralmente optam por opções com baixo teor de carboidratos para equilibrar o açúcar no sangue . As opções amigáveis ​​​​ao diabetes no El Pollo Loco se sobrepõem às opções de baixo teor de carboidratos ou cetogênicas. Uma refeição simples de frango grelhado com feijão, arroz e legumes pode ser preferível.

• O primeiro Keto Taco do mundo
• Asa, coxa, coxa ou peito de frango grelhado no fogo
• Salada de Loco
• Brócolis
• guacamole

Baixo teor de gordura

El Pollo Loco tem apenas algumas opções com baixo teor de gordura. Para uma refeição completa, o Original Pollo Bowl irá enchê-lo com pouca gordura. Para um lanche, considere a perna de frango grelhada no fogo para uma opção com baixo teor de colesterol e baixo teor de gordura.

• Taco de frango sem frango
• Original Pollo Bowl
• Perna de frango grelhada no fogo
• Arroz e feijão

Baixo teor de sódio

Ofertas com baixo teor de sódio em restaurantes são difíceis de encontrar. El Pollo Loco não é exceção. Se você estiver observando sua ingestão de sódio, opte por uma perna de frango e salada de acompanhamento.

• Perna de frango grelhada no fogo
• Feijões pretos
• salada de repolho
• Salada de Loco
• Chips de tortilha (tamanho da porção lateral)

Vegetariano

A comida de estilo mexicano geralmente é vegetariana, então não é surpresa que o El Pollo Loco tenha opções de refeições e acompanhamentos para vegetarianos. O burrito BRC original é provavelmente o mais recheado e o mais rico em proteínas.

• Avocado Street Taco (sem frango)
• Burrito BRC Original 
• Salada de Loco
• salada de repolho
• Feijão e arroz
• Mac e queijo
• Purê de batata

Vegano

Os veganos têm menos opções do que os vegetarianos no El Pollo Loco porque não consomem ovos, queijo ou outros produtos de origem animal. Enquanto o pollo sem frango é sem carne, contém ovo, por isso não é vegano.

No entanto, os veganos ainda podem desfrutar de tacos, burritos e tigelas feitas com feijão, arroz, alface, salsa, abacate, pimentão e tortilhas. O burrito BRC (sem queijo) pode ser uma opção farta.

• Tortilhas de milho e farinha
• Feijão e arroz
• salsa
• Batatas fritas e guacamole
• BRC Burrito (omitir queijo)

Alergias e Segurança Alimentar

El Pollo Loco não garante que nenhum de seus itens de menu esteja completamente livre de alérgenos alimentares comuns, incluindo amendoim, peixe, leite, ovos, nozes, trigo, soja e marisco. Eles oferecem informações sobre glúten para pessoas com alergia ao glúten, embora reconheçam que a contaminação cruzada pode ocorrer em sua cozinha.

Em geral, o El Pollo Loco pode ser seguro para pessoas com alergia a nozes, mas muitos de seus itens de menu contêm peixe, leite, ovos, trigo e soja. Pessoas com essas alergias devem alertar a equipe do restaurante El Pollo Loco e ter cautela ao comer lá.

Pessoas com alergias podem fazer substituições, como pedir sem queijo ou camarão, para acomodar suas restrições alimentares. No entanto, pode ocorrer contaminação cruzada, portanto, pessoas com alergias graves devem levar isso em consideração ao comer no El Pollo Loco.

Resumo

El Pollo Loco é um restaurante popular de estilo mexicano rápido e casual em vários estados dos EUA. Você pode estar interessado em experimentar itens de menu ceto ou vegetarianos, como o primeiro Keto Taco do mundo. Como muitos restaurantes de estilo mexicano, os itens do menu do El Pollo são facilmente modificados para atender às suas necessidades alimentares. 

Embora você encontre opções ricas em nutrientes, como frango grelhado, abacate e vegetais cozidos no vapor no menu, lembre-se de que a comida do restaurante tende a ser rica em sódio, gordura saturada e carboidratos. Como sempre, os alimentos indulgentes podem ser consumidos com moderação.