Os alimentos orgânicos explodiram em popularidade nas últimas duas décadas. De fato, os consumidores americanos gastaram US $ 39,1 bilhões em produtos orgânicos em 2014. A popularidade não parece estar diminuindo, já que as vendas aumentaram em mais de 11% de 2014 a 2015. Muitas pessoas acham que a comida orgânica é mais segura, saudável […]
Azeite extra virgem? Gorduras na dieta são altamente controversas. Você verá pessoas discutindo sobre gorduras animais, óleos de sementes e quase tudo entre os dois. Mas uma das poucas gorduras que a maioria das pessoas concorda que é saudável é o azeite de oliva extra virgem. Este óleo, parte da dieta mediterrânea, é uma gordura tradicional que […]
Cúrcuma pode ser o suplemento nutricional mais eficaz existente. Muitos estudos de alta qualidade mostram que ela tem grandes benefícios para o seu corpo e cérebro. Aqui estão os 10 principais benefícios de saúde baseados em evidências da cúrcuma. 1. Cúrcuma contém compostos bioativos com poderosas propriedades medicinais Cúrcuma é o tempero que dá ao […]
Há muita discordância em nutrição. Mas uma das poucas coisas com as quais as pessoas realmente concordam é a natureza insalubre das gorduras trans. Felizmente, o consumo dessas gorduras horríveis diminuiu nos últimos anos e décadas. Mas ainda estamos comendo demais, o que tem vários efeitos prejudiciais à saúde. Este artigo analisa detalhadamente as gorduras trans … […]
Nem todos os carboidratos refinados são iguais. Muitos alimentos integrais, ricos em carboidratos, são incrivelmente saudáveis e nutritivos. Por outro lado, os carboidratos refinados ou simples tiveram a maior parte dos nutrientes e fibras removidos. Comer carboidratos refinados está ligado ao risco drasticamente aumentado de muitas doenças, incluindo obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2. […]
A dieta de Atkins é uma dieta pobre em carboidratos, geralmente recomendada para perda de peso. Os defensores desta dieta afirmam que você pode perder peso comendo tanta proteína e gordura quanto quiser, desde que evite alimentos ricos em carboidratos. Nos últimos 12 anos, mais de 20 estudos mostraram que dietas de baixo carboidrato são eficazes para perda […]
Dieta de baixo FODMAP? A comida é um gatilho comum dos sintomas digestivos. Curiosamente, restringir certos alimentos pode melhorar dramaticamente esses sintomas em pessoas sensíveis. Em particular, uma dieta pobre em carboidratos fermentáveis conhecida como FODMAPS é clinicamente recomendada para o tratamento da síndrome do intestino irritável (SII). Este artigo explica o que é uma dieta […]
FODMAP 101? Problemas digestivos são incrivelmente comuns. Não surpreendentemente, as coisas que colocamos em nossas barrigas podem ter um efeito importante sobre o que acontece lá dentro. Isso nos leva ao tópico em questão, os FODMAPs. Estes são pequenos carboidratos encontrados em certos alimentos, incluindo trigo e feijão. Estudos mostram fortes ligações entre FODMAPs e […]
Por muitas décadas, as autoridades de saúde recomendaram uma Dietas com baixo teor de gordura. Esta recomendação tem sido amplamente aceita na comunidade médica convencional. Embora estudos recentes tenham levantado algumas questões sobre a validade dessas diretrizes, a maioria das autoridades de saúde não mudou sua posição. A questão ainda é controversa e as diretrizes […]
O adoçante de baixa caloria eritritol pode parecer bom demais para ser verdade. É natural, não causa efeitos colaterais e tem gosto quase exatamente como o açúcar – sem as calorias. Basicamente, ele tem todas as coisas boas sobre o açúcar regular, sem nenhum dos negativos, embora alguns meios de comunicação questionem seus benefícios. Este […]
