Alimentos

Campilobacteriose entérica: O que é campilobacteriose entérica?

Campilobacteriose entérica é uma infecção do intestino delgado causada por uma classe de bactérias chamada Campylobacter. É uma das causas mais comuns de diarréia e infecção intestinal em todo o mundo. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estimam que mais de 1,3 milhão de pessoas nos Estados Unidos são afetadas por ele todos os anos. Normalmente, apenas […]

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Alimentos

Top 9 Alimentos mais Prováveis ​​de Causar Intoxicação Alimentar

A intoxicação alimentar acontece quando as pessoas consomem alimentos contaminados por bactérias, parasitas, vírus ou toxinas. Também conhecida como doença transmitida por alimentos, pode causar uma variedade de sintomas, mais comumente cólicas estomacais, diarréia, vômitos, náuseas e perda de apetite. Gestantes, crianças pequenas, idosos e pessoas com doenças crônicas têm maior risco de adoecer com […]

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Alimentos

20 Maneiras fáceis de reduzir o desperdício de alimentos

O desperdício de alimentos é um problema maior do que muitas pessoas imaginam. De fato, quase um terço de todos os alimentos produzidos no mundo é descartado ou desperdiçado por várias razões. Isso equivale a quase 1,3 bilhão de toneladas a cada ano. Não surpreendentemente, os países industrializados, como os Estados Unidos, desperdiçam mais alimentos do […]

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Dietas

Os microplásticos nos alimentos são uma ameaça à sua saúde?

Os microplásticos nos alimentos: A maioria das pessoas usa plástico todos os dias. No entanto, este material geralmente não é biodegradável. Com o tempo, ele se decompõe em pequenos pedaços chamados microplásticos, que podem ser prejudiciais ao meio ambiente. Além disso, estudos recentes mostraram que os microplásticos são encontrados comumente em alimentos, principalmente frutos do mar. […]

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