A Solução de Amido é uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais com ênfase em amidos. Foi desenvolvido por John A. McDougall, MD, médico, autor e fundador dos Programas McDougall e do Dr. McDougall’s Right Foods . A maioria dos alimentos compatíveis com a Solução de Amido são carboidratos complexos ricos em amido e fibras, como batatas, grãos e […]

A dieta pescataria é uma dieta vegetariana que inclui peixes ou outros animais aquáticos. A palavra “pesce” significa peixe em italiano, então aqueles que incluem peixe em sua dieta vegetariana passaram a ser conhecidos por este termo. Às vezes, as pessoas que seguem esse plano alimentar também são chamadas de pesco-vegetarianos ou pescetarians. Além da inclusão de frutos […]

As dietas veganas aumentaram em popularidade nos últimos anos. De fato, algumas fontes relataram um aumento de 600% no número de pessoas que se identificam como veganas entre 2014 e 2017. A disponibilidade de alimentos veganos em mercearias convencionais, opções de cardápio vegano em restaurantes e manchetes da mídia relatando benefícios para a saúde de […]

A dieta frutariana é um subconjunto da dieta vegana e funciona do jeito que parece – você come principalmente (ou todas) frutas. Em uma dieta frutariana, a fruta crua representa 50% a 75% dos alimentos consumidos. Este é um dos padrões alimentares mais restritivos que existem, e o risco de desnutrição é alto, apesar da […]