Receita de grão de bico: Você termina um lanche e sente fome apenas 30 minutos depois? A adição de proteínas e fibras à sua rotina de lanches ajudará você a ficar cheio e energizado por mais tempo. Muitos petiscos salgados, como batatas fritas e pretzels, carecem desses nutrientes e costumam ser muito ricos em sódio. […]

Receita de couve defumada: Como couve, couve está perto do topo da lista quando se trata de verduras ricas em nutrientes, mas muitos de nós nunca aprendemos a gostar deles. Criamos uma receita que fará você querer segundos! O branqueamento dos vegetais antes de refogar reduz um pouco da amargura, enquanto o bacon e o pimentão […]

Receita de Falafel de batata: A batata doce é uma das favoritas do outono que geralmente aparece em pratos inesperados – e por boas razões! Eles são ricos em beta-caroteno carotenóide, que é o precursor da vitamina A. Os carotenóides são antioxidantes que aumentam a imunidade e protegem contra o câncer. Esta receita usa a batata-doce como base para um […]

Receita de tomate picante: A banana é um alimento básico em muitas partes do mundo e é preparada de inúmeras maneiras. Na África Ocidental, costumam ser servidos com um ensopado de tomate chamado “Red Red” devido à cor do óleo de palma e dos tomates com os quais é feito. Ingredientes da Receita de tomate picante 1 […]

Receita de Frango Assado: Este prato de inspiração mediterrânea é muito baixo em FODMAPs, o que o torna um jantar perfeito. Combina bem com verduras mistas ou arroz. Se o tempo permitir, deixe marinar o frango por até 24 horas na massagem com ervas para aumentar a infusão de sabores no frango; se você estiver com pressa, pode assar o frango […]

Receita de pudim de pão: Pudim de pão é fácil de fazer e uma maneira econômica de usar pão de fermento obsoleto. Esta versão possui bastante creme cremoso, cravejado de mirtilos coloridos com baixo teor de FODMAP. Seu sabor doce, acentuado com raspas de limão, combina lindamente com o calor da canela e noz-moscada. Ingredientes da Receita de pudim de […]

Receita com baixa torta de coco: Esta torta atraente será bem-vinda em qualquer ocasião especial e não poderia ser mais fácil. Você nem precisa fazer uma crosta! O recheio da torta se separa quando assa para formar uma crosta, um recheio de creme e uma cobertura em borracha. Para mantê-lo com baixo FODMAP, mantenha um pedaço. Mesmo adoçantes, […]

Receita de Paella de Camarão: A paella é um prato tradicional espanhol, que remonta quase 1.200 anos. Ele carrega a tradição de ser um prato social que as pessoas reúnem e compartilham durante uma conversa. Como você pode imaginar, existem muitas variações regionais e uma variedade de tipos de frutos do mar frescos, frango e […]

Receita de salada de batata doce: Ervas, especiarias e frutas cítricas adicionam sabor arrojado às receitas com baixo índice de FODMAP. Esta salada de batata picante apresenta especiarias do sul da fronteira e um vinagrete de suco de limão, oferecendo uma boa mudança em relação às saladas à maionese. A mistura de batata doce e branca permite maiores […]

Receita de rabanada: Prepare um saboroso rabanete recheado de limão para um café da manhã que toda a família apreciará. A rabanada é um alimento clássico para a infância, agora com um toque sofisticado, leve e cítrico. Felizmente para os amantes de torradas francesas, o pão de fermento feito com autenticidade é baixo em FODMAPs. Pão de […]