Receitas

Receita italiana de barcos: Estes barcos de squash de verão oferecem todo o sabor e satisfação de uma refeição italiana saudável , sem os carboidratos pesados ​​que são frequentemente associados a esta cozinha. O sabor sutil da abóbora o torna perfeito para o prato; não domina as ervas aromáticas e contribui para uma saborosa refeição com baixo teor de FODMAP. Ingredientes da […]

Receita de Molho de Curry: Você sempre pode encontrar hummus na geladeira da nutricionista – é barato, recheio e repleto de gorduras e proteínas saudáveis ​​que o tornam um lanche satisfatório. Embora eu goste de comprar hummus comprado na loja, às vezes gosto de trocá-lo por outros molhos de feijão caseiros, como este feijão branco ao […]

Receita de Macarrão Ramen: Quer um prato de macarrão ramen saboroso, rápido e nutritivo ? Experimente este medley de ramen de milheto e arroz integral repleto de guloseimas de grãos integrais e verduras e outros vegetais saudáveis ​​para o cérebro. Vegetais de folhas verdes, como a acelga neste prato, são enfatizados na dieta MIND, pois fornecem folato, vitamina E, carotenóides e flavonóides, que foram relacionados a […]

Receita de Tacos de peixe-gato: Você só come tacos de peixe quando sai para jantar? Não há razão para deixar de fazer esta refeição saudável e sem glúten em casa. O peixe-gato é de cozimento rápido, com baixo teor de mercúrio e alto teor de proteínas. Grelhe, cubra com uma salada fresca e crocante e coloque tortilhas de milho com […]

Receita de Pepino de melancia: Não fica mais refrescante do que esta salsa de melancia sem cozimento. É crocante, doce e suculento, com um frescor inesperado da menta. Além de este pico de gallo estar repleto de vitamina C, você também encontrará antioxidantes que combatem a inflamação como o licopeno. Esta salsa é o condimento perfeito para peixe, frango, porco ou legumes grelhados. Quebre as […]

Receita de salada de beterraba: A beterraba é um superalimento verdadeiro, cheio de fibras, vitaminas e antioxidantes que protegem as células. Esta potência nutritiva ajudará a combater a inflamação, a fome e a promover sangue e nervos saudáveis, graças às doses pesadas de vitamina K e folato. Assar estes vegetais de raiz em fogo alto aumenta sua doçura natural e dá-lhes uma […]

Receita de aveia caramelizada: Adicionar mais grãos integrais  às suas refeições é uma ótima maneira de melhorar sua dieta. Não só os grãos integrais comprovadamente reduzem o risco de doenças cardíacas ao baixar o colesterol, como também demonstraram ajudar na perda de peso e na pressão arterial. Um dos grãos integrais mais consumidos na América é a aveia, […]

Receita de Brócolis assado com limão leva o seu paladar para um passeio refrescante. O suco de limão acrescenta uma explosão de sabor por si só, mas a casca de limão eleva o nível cítrico. Este acompanhamento é uma adição anti-inflamatória maravilhosa, pois o limão contém vitamina C e serve como antioxidante. Ingredientes da Receita de Brócolis 2 xícaras de brócolis picado 1 […]

A espiga de milho doce e fresca oferece vários benefícios: é um grão inteiro fácil de encontrar, versátil o suficiente para comer cru ou cozido, sozinho ou em saladas e salsas. Também é uma opção acessível – durante a abundância do verão, você pode comprar várias orelhas por apenas quatro reais ou oito. Embora o milho nem sempre seja considerado um […]

Receita de Torrada de batata: Não pense que torradeiras são apenas para pão. Prepare-se para fazer seu novo café da manhã favorito. Esta receita de “torradas” é uma maneira saudável de servir batata-doce, é doce e saborosa e possui vários ingredientes anti-inflamatórios, além de farinha refinada. A batata doce é uma boa fonte de nutrientes como vitamina C […]